Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулінарія

Перепілки в тісті
782
Свята у розпалі, а фантазія господарів і господинь не безмежна. Що подавати гостям, коли все вже було – і бараняче сідло, і запечена індичка? Підказка від шеф-кухаря...
Індичка з апельсинами та моцареллою
547
Свято ось-ось постукає в двері. Ми вже все підготували, залишилося запекти велику птицю - з рум'яною скор...
Сідло ягняти з розмарином та кінзою
825
Продовжуємо записувати святкові рецепти. Шеф-кухар Максим Виноградов радить запекти баранину з розмарином...
Качка в мандариновому соусі
1231
Рецепт качки у фруктовому кисло-солодкому соусі від шеф-кухаря Максима Виноградова стане вам у пригоді пі...
Долма (армянська толма)
907
Айва, баклажани та трохи виноградного листя – чудова основа для долми з баранини за східною традицією. Ре...
Віденський шніцель
877
Щоб смачно приготувати віденські шніцелі з телятини, скористайтеся рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...
Курячі крильця під солодким соусом «Чилі»
2058
Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад ...
Куряча печінка з яблуками
1037
Печінка, обсмажена з цибулею, добре знайома нам на смак. А ще до неї можна додати тушковані яблука – і вийде ще смачніше та ніжніше. Рецепт шеф-кухаря Максима Виногр...
Шашлик по карськи
1458
У вірменській кухні налічується більше ніж два десятка видів шашлика – в залежності від виду м'яса та мар...
 Паштет з курячої печінки з журавлиною і лохиною
1620
Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до ...
Курча зі смородиновим соусом
751
З ягод чорної смородини можна приготувати чудовий кислувато-солодкий соус до курки. Рецепт шеф-кухаря Мак...
Паштет зі свинини і телятини
950
З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та  фар...
Качина грудка з черешнею
934
Черешня підходить не лише для варення та пиріжків. ЇЇ можна додавати в соуси до м'яса. Наприклад, качина ...
Парфе з індички зі спаржевою квасолею
841
Делікатне парфе з індички зі свіжею спаржевою квасолею – прекрасна страва для необтяжливого обіду в спеко...
Новое на сайте