Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Повидло из дыни
376
Дыня – один из древнейших десертов на земле, ей лакомились еще в 4 тысчяелетии до н. э. Она сохраняет свои полезные свойства при замораживании,  вялении и сушен...
Джем абрикосовый с миндалем, лавандой и коньяком
483
Абрикос, светящийся солнечным теплом! От одного его вида улучшается настроение... По мнению психологов, о...
Варенье из боярышника
1041
Варенье из боярышника напоминает цукаты. В нем мало сиропа и много сахарных плодов. Они не только вкусные...
Солeные грузди (горячий посол)
941
Местные жители деревни, где у нас дача, не собирают грузди. Не хотят возиться с засолкой. А мы – дачники ...
Соус из физалиса острый
2119
Очень простой и оригинальный соус к пасте и мясу можно приготовить из обычного физалиса.  ...
Желе из боярышника
1158
Ежегодно боярышник радует хорошим урожаем. Его плоды сушат, закатывают компоты, и варят варенье, повидло ...
Маринованный чеснок
1808
Маринованный чеснок – настоящая находка для тех, кто любит пикантные нотки в блюдах. Кроме того, это отли...
Замораживание овощей - лучший способ их хранения!
975
Замораживание - лучший способ сохранения овощей. При замораживании наименьшие потери вкусовых и полезных качеств. Замороженные овощи почти до следующего урожая сохра...
Маринованный портулак
1704
Портулак используют как заменитель каперсов, бесподобен он в тушеном и отварном виде, в супах и соусах. Н...
Капуста маринованная
1841
Белокочанная капуста маринуется быстрее, чем квасится, и через полтора дня у вас уже будет готова отменна...
Лечо
1228
Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами стран...
Баклажаны маринованные
2720
Хотите удивить своих гостей чем-то необычным – приготовьте маринованные баклажаны. Их можно делать как чу...
Аджика сырая
1823
Аджика сырая — самая вкусная и полезная, она сохраняет не только ароматы овощей, но и  витамины, сод...
Зеленые помидоры маринованные
2051
Вот и осень - время снимать все оставшиеся помидоры с кустов, даже если они зеленые. Но, не спешит их выб...