Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Тістечка з чорносливом
191
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хочеться чогось солодкого? Не відмовляйте собі у маленьких радощах. Пропонуємо спекти смачний десерт до кави – тістечка з чорносливу, грецьких горіхів та шоколаду. Рецепт Василя Ковача. 

Інгредієнти: 
Для тіста:
Яєчні жовтки
5
шт.
Маргарин
250
г
Борошно
2,5
стак.
Сметана
3
ст.л.
Розпушувач для тіста
1
ч.л.
Для начинки:
Чорнослив
По вкусу
Волоські горіхи
По вкусу
Шоколад для глазурі
Приготування

1. Яйця зварити круто. Жовтки протерти крізь сито або на дрібній тертці і з'єднати з борошном, маргарином і розпушувачем для тіста. Всі компоненти добре розтерти, додати сметану і замісити тісто. 

2. Чорнослив замочити у гарячій кип'яченій воді на 30-40 хв. Потім вийняти кісточки, а замість них вставити чверть ядра волоського горіха.

3. Кожну зафаршировану сливу акуратно обліпити тістом, надаючи йому овальної форми.

4. Викласти на деко, випікати в гарячій духовці за температури 200-220 °С.

5. Охолоджені тістечка вмочити в розігрітий до температури тіла шоколад (це можна зробити на водяній бані).

Готовий виріб можна вмочити в кокосову стружку, тертий шоколад або тертий волоський горіх. 

Інші рецепти
Каре баранчика із сочевицею
1552
Хочете прикрасити свій стіл оригінальною, святковою та дуже смачною стравою? Тоді приготуйте каре баранчи...
Груша у вині
426
Зимові сорти груш дуже смачні в свіжому вигляді, але й десерти з них виходять пречудові. Спробуйте груші,...
Суп-крем из топинамбура
1285
Насладитесь витаминным и полезным для пищеварения овощным супом по рецепту шеф-повара Максима Виноградова...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте