Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Свинина з овочами
687
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Маринована свинина з овочами – страва з в'єтнамської кухні. Але в рецепті нема нічого недоступного або складного, отже ми теж можемо спробувати. Рецепт підказав шеф-кухар Максим Виноградов. 

Інгредієнти: 
Свині битки
300
г
Морква
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Цукор
1
ст.л.
Крахмал
1
ст.л.
Яйце
1
шт.
Суміш п'яти спецій
0,5
ч.л.
Імбир
1
ч.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування

1. Свинину нарізати соломкою, замаринувати в спеціях, додати крохмаль і яйце, перемішати і дати постояти 15-20 хв.

2. Овочі нарізати соломкою.

3. На нагрітій сковороді обсмажити свинину на рослинній олії, додати по черзі моркву, цибулю, перець і кабачок, обсмажити 5-7 хв, влити соєвий соус. Покласти цукор, імбир і перемішати. 

Інші рецепти
Варенье из зеленых грецких орехов
3090
Это очень вкусное и полезное варенье повышает иммунитет и является прекрасным источником йода. Его рекоме...
Імбирний соус с кунжутом і анісом
543
Імбирний соус – не самостійна страва, а додаток, який має надавати овочевому салату, м'ясу або рибі гостр...
Пісні голубці
2143
Проста і легка пісна страва, знайома кожній українській господарці.  ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте