Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Люля-кебаб
637
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
висококалорійне

Погода дозволяє у вихідний день відпочити у дворі чи в парку, подихати прозорим повітрям, влаштувати невеликий пікнік. Спробуйте приготувати люля-кебаб – це смачна заміна шашлику. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Свиняча лопатка
500
г
Сало
100
г
Цибуля
2
шт.
Зіра
2
ст.л.
Кінза
1
пуч.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1 На м'ясорубці перемолоти м'ясо, цибулю і сало, додати зіру, кінзу і спеції, добре вимішати впродовж 5 хв.

2. Сформувати ковбаски, посадити на дерев'яні шпажки або шампури.

3. Смажити на розжареному вугіллі 5-7 хв. 

Інші рецепти
Асорті з капусти з курячою грудкою
761
Страви з капусти дуже корисні для здоров'я, особливо після довгої зими. Вітаміни в капусті зберігаються н...
Говядина с фасолью
1683
Аппетитные и питательные котлетки с фасолью готовятся быстро и легко! Мастер-повар Максим Виноградов счит...
Кролик с грибами
1106
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить невероятно вкусное, сытное блюдо под названием крол...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте