Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Затишний дім

Хранителька вікових традицій: вірменська кухня
364
Вірменська кухня – одна з найдавніших на Землі. Вірмени з покоління в покоління передають секрети приготування їжі, залишаючи багато з них незмінними. Дотримання традицій національн...
Запашний "медовик": поживні і лікарські властивості змієголовника молдавського
424
Змієголовник – точний переклад латинської назви Dracocephalum. Віночки квіток всіх рослин цього роду м...
На столі не пусто: квасимо, маринуємо та тушкуємо капусту
1264
Археологічні розкопки підтверджують, що людина вживає капусту з часів кам'яного і бронзового століть. ...
Запашна сила: особливості використання вербени лимонної
529
У садах і парках на півдні нашої країни можна зустріти південно-американський кущ (родом з Чилі та Аргент...
За народними рецептами: рулети, булочки та шулики з маком
758
Булочки з маком в наші дні можна зустріти на кожному кроці – мода на них не проходить. Це цілком зрозу...
Аромати та смаки Піднебесної: особливості китайської кухні
730
Китай довгий час залишався в самоізоляції. Хоча там відбулася культурна революція, а в останні роки ставс...
Сонце у склянці: готуємо фруктові та ягідні вітамінні напої
766
Літо пішло від нас поки що лише на календарі. На базарах і у коморах ще повно різних ягід і фруктів, які ...
Овочева хризантема: і квітка, і салат, і ліки
870
Хризантема увінчана, або овочева, – зеленна культура, популярна в багатьох країнах Південно-Східної Азії,...
З болгарської кухні: як засолити та маринувати солодкий перець
1061
Болгарські кулінари поділяють всі соління на 3 види: з ошпарених овочів, з печених і з сирих. Сирі ово...
Північний лимон: харчові властивості та користь капусти кольрабі
989
Капуста кольрабі дуже корисна, особливо в свіжому вигляді. Для людей, які хворіють на цукровий діабет,...
Сливова фантазія: цілющі рецепти для гурманів
1165
Сливові дерева вирощували ще в античні часи. Раніше лікувальною вважалася лише смола цього дерева. Сьогод...
Солодкі ягоди, цілюще листя: лікарські властивості ожини
1451
Якк дикоросла, лісова, так і садова ожина є цілющою рослиною, яку широко використовують у народній медици...
Овочеві солодощі: рецепти джемів та варення з городини
961
Середина літа – вдалий час, щоб варити варення, джеми та мармелад – і не лише з ягід та фруктів, але й з ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте