Салат з абрикосами та курчам
Абрикоси прекрасно поєднуються з м'ясом. Наприклад у чудовому літньому салаті з помідорами, прованськими травами та гірчично-медовою заправкою. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Абрикоси
6
шт.
Мікс-салат
1
пуч.
Помідори чері
6
шт.
Копчена грудка курчати (або курки)
1
шт.
Гірчиця
1
ч.л.
Мед
0,5
ч.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Прованські трави
0,5
ч.л.
Приготування
1. Приготувати салатну заправку, змішавши гірчицю, мед, рослинну олію і трави.
2. Абрикоси нарізати часточками, помідори навпіл, грудку курчати – смужками, салат порвати на великі шматки.
3. Все викласти в блюдо, перемішати, полити заправкою.
Інші рецепти
869
Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але мож...
1804
Медики та дієтологи рекомендують з'їдати до 10 кг цибулі на рік, це один із найкращих засобів для боротьб...
1419
Азербайджанська кухня неможлива без плову. Різновидів цієї страви дуже багато. Є навіть молочний та яєчни...
Глянець