Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Спагетті карбонара
611
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
висококалорійне

Спагетті карбонара – одна з найвідоміших страв Італії. І недарма, адже при всій простоті приготування вона дуже смачна. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Спагетті
400
г
Грудинка
150
г
Оливкова олія
1
ст.л.
Яйця
4
шт.
Тертий сир
50
г
Вершки 10%-ні
6
ст.л.
Вершкове масло
50
г
Свіжомолотий перець
2
щепот.
Приготування

1. Зварити спагетті до готовності, обсмажити грудинку у розігрітій оливковій олії. 

2. Яйця перемішати з тертим твердим сиром та вершками. 

3. Розтопити на сковороді вершкове масло, додати сирно-яєчну суміш, спагетті, грудинку. Перемішувати доти, поки яєчна суміш не загусне. 

Інші рецепти
Джем из слив
4641
Джем из слив, приготовленный летом — наслаждение зимой. Это лакомство также незаменимо при выпечке различ...
Ленивые вареники
1770
Это одно из самых простых блюд, которое, тем не менее, умеют готовить не все. Мастер-повар Максим Виногра...
Салат з баклажанів
220
Ще не скінчився період, коли можна їсти салати з сезонних овочів, щоб накопичити побільше вітамінів до зи...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте