Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Спагетті карбонара
516
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
висококалорійне

Спагетті карбонара – одна з найвідоміших страв Італії. І недарма, адже при всій простоті приготування вона дуже смачна. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Спагетті
400
г
Грудинка
150
г
Оливкова олія
1
ст.л.
Яйця
4
шт.
Тертий сир
50
г
Вершки 10%-ні
6
ст.л.
Вершкове масло
50
г
Свіжомолотий перець
2
щепот.
Приготування

1. Зварити спагетті до готовності, обсмажити грудинку у розігрітій оливковій олії. 

2. Яйця перемішати з тертим твердим сиром та вершками. 

3. Розтопити на сковороді вершкове масло, додати сирно-яєчну суміш, спагетті, грудинку. Перемішувати доти, поки яєчна суміш не загусне. 

Інші рецепти
Пиріг з черешнею
866
Свіжі солодкі ягоди та плоди –  прекрасна начинка для вареників, пиріжків та пирогів. Шеф-кухар Макс...
Салат из капусты и нектарина
1231
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить очень простой, но в тоже время вкусный и красивый с...
Салат с тунцом
2294
Этот салат вы приготовите всего за пару минут. Легко, быстро и вкусно — что еще требуется для легкого ужи...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте