Мішечки з печінкою та яблуками
377
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Яблука добре смакують з м'ясом, тому вони – частий інгредієнт в рецептах таких страв. Якщо підсмажити яблуко разом з курячою печінкою, вийде ніжна начинка для млинців. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Готові млинці
4
шт.
Куряча печінка
200
г
Яблуко
1
шт.
Вершки
50
г
Рослинна олія
3
ст.л.
Зелена цибуля (пір'я)
1
пуч.
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Яблуко нарізати кубиками.
2. Печінку і яблучні кубики обсмажити на олії, додати борошно, сіль, перець і влити вершки. Добре перемішати.
3. Фарш викласти на млинець і, склавши його у вигляді мішечка, зав'язати пером зеленої цибулі.
Інші рецепти
851
Когда еще есть свежие овощи, если не в сезон? В них же сплошные витамины.
Они очень полезные, но не вс...
225
Суджук – один з традиційних для тюркських народів видів ковбаси. Українці з цією стравою познайомилися за...
3021
Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноград...
![Запашний "медовик": поживні і лікарські властивості змієголовника молдавського](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/p8111297.jpg?itok=rm8LGB1H&v=1633348912 "Запашний "медовик": поживні і лікарські властивості змієголовника молдавського")
Глянець