Мішечки з печінкою та яблуками
965
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Яблука добре смакують з м'ясом, тому вони – частий інгредієнт в рецептах таких страв. Якщо підсмажити яблуко разом з курячою печінкою, вийде ніжна начинка для млинців. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Готові млинці
4
шт.
Куряча печінка
200
г
Яблуко
1
шт.
Вершки
50
г
Рослинна олія
3
ст.л.
Зелена цибуля (пір'я)
1
пуч.
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Яблуко нарізати кубиками.
2. Печінку і яблучні кубики обсмажити на олії, додати борошно, сіль, перець і влити вершки. Добре перемішати.
3. Фарш викласти на млинець і, склавши його у вигляді мішечка, зав'язати пером зеленої цибулі.
Інші рецепти
601
Спробуйте салат з китайської кухні – у ньому поєднані огірок, відварена яловичина і смажені печериці, зап...
3599
Любителям десертів напевно стане в пригоді рецепт варення з гарбуза, яке здивує вас незвичайним смаком.
...
744
Паштет з нуту – улюблена закуска у країнах Сходу. Його подають до столу і на сніданок, і на обід, і на ве...