Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Мішечки з печінкою та яблуками
450
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Яблука добре смакують з м'ясом, тому вони – частий інгредієнт в рецептах таких страв. Якщо підсмажити яблуко разом з курячою печінкою, вийде ніжна начинка для млинців. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Готові млинці
4
шт.
Куряча печінка
200
г
Яблуко
1
шт.
Вершки
50
г
Рослинна олія
3
ст.л.
Зелена цибуля (пір'я)
1
пуч.
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Яблуко нарізати кубиками.

2. Печінку і яблучні кубики обсмажити на олії, додати борошно, сіль, перець і влити вершки. Добре перемішати.

3. Фарш викласти на млинець і, склавши його у вигляді мішечка, зав'язати пером зеленої цибулі. 

Інші рецепти
 Паштет з курячої печінки з журавлиною і лохиною
1518
Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до ...
Блины с овощами
1027
Блины пекут не только на Масленицу, это достаточно простое блюдо, которое может быть и праздничным, и пов...
Юшка з сочевиці з гарбузом
1746
Гарбузовий сезон продовжується! Цього разу ми додамо шматочки гарбуза до юшки з сочевицею, звареною з аро...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте