Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Мішечки з печінкою та яблуками
531
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Яблука добре смакують з м'ясом, тому вони – частий інгредієнт в рецептах таких страв. Якщо підсмажити яблуко разом з курячою печінкою, вийде ніжна начинка для млинців. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Готові млинці
4
шт.
Куряча печінка
200
г
Яблуко
1
шт.
Вершки
50
г
Рослинна олія
3
ст.л.
Зелена цибуля (пір'я)
1
пуч.
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Яблуко нарізати кубиками.

2. Печінку і яблучні кубики обсмажити на олії, додати борошно, сіль, перець і влити вершки. Добре перемішати.

3. Фарш викласти на млинець і, склавши його у вигляді мішечка, зав'язати пером зеленої цибулі. 

Інші рецепти
Нут з каррі
373
Вегетаріанський нут з індійськими спеціями стане до смаку тим, хто зараз обмежує вживання м'яса та молочн...
Парфе з гарбуза
998
З гарбуза готують не лише каші та супи, чи начинку для пирогів, а й солодкі десерти – наприклад, ніжне па...
Вівсяне печиво
707
Домашня випічка завжди смічніша за "магазинну". Особливо якщо ви додаєте якісні інгредієнти – мед, вершко...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте