4581
Фізаліс вживають у свіжому вигляді та роблять із нього найрізноманітніші заготовки на зиму: овочеву ікру, варення, джем, повидло, цукати.
Ну і, звичайно ж, фізаліс сушать, солять...
3221
У наших предків святкові застілля були багатими, святковими: з ковбасами та пирогами, яких зазвичай не ку...
3920
Навіть пізно восени ще можна заготовити на зиму деякі коренеплоди і пізні овочі, наприклад, гарбузи.
П...
4065
Найкращими для маринування вважаються білі, підосичники, підберезники, маслюки, осінні опеньки. Усі вони ...
4263
Ікра – прекрасна холодна закуска з тушкованих сезонних овочів, яка буде доречною на родинному столі і як ...
4940
Один з найкорисніших овочів, плоди якого ще можна встигнути переробити восени, – солодкий, або болгарськи...
2473
Ми вже писали, як правильно сушити на зиму садові та лісові ягоди, вишню з черешнею, яблука, груші та айв...
2053
Купуючи мед, не шкодуйте грошей. За своєю поживністю він займає одне з перших місць серед продуктів харчу...
2153
Один з найбільш здорових способів переробки плодів для зберігання взимку – це сушіння.
Плоди під вплив...
1970
Заморожування – один з накращих способів зберігати фрукти та овочі свіжими взимку. У морозильній камері ф...
3383
За характером використання плодів розрізняють сорти огірка салатні, засолювальні та універсального викори...
2478
Фрукти і овочі в свіжому вигляді містять значну кількість води (74-92%). Щоб зменшити вміст вологи до доп...
2593
Приготування компотів – один із найпростіших і найдоступніших способів консервування фруктів. Підготовлен...
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
Найбільше коментоване
Глянець