Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат с оливками и сыром
1746
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Этот салат — зимняя вариация на тему известного греческого. Согласитесь, нет ничего более легкого и освежающего, чем сочетание овощей, маслин и соленого сыра!

Інгредієнти: 
консервированный красный и зеленый сладкий перец
150
г
большой огурец
1
шт.
салатный лук
1
шт.
средние помидоры
2
шт.
бальзамический уксус
2
ст.л.
оливковое масло
4
ст.л.
брынза
250
г
черные маслины
150
г
соль
По вкусу
черный молотый перец
По вкусу
Приготування
  1. Мякоть консервированного перца очистить от кожицы, обсушить и нарезать ломтиками.
  2. Огурец вымыть, очистить, разрезать вдоль, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.
  3. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать на дольки.
  4. Лук очистить и нарезать узкими кольцами (при желании замариновать).
  5. В отдельную миску налить уксус, оливковое масло, по вкусу — соль, перец и перемешать венчиком.
  6. Все ингредиенты смешать и полить приготовленным соусом. Оставить салат на 7-10 минут для того, чтобы он пропитался.
  7. Оливки вместе с брынзой, нарезанной мелкими кубиками, добавить в готовый салат и все еще раз хорошенько перемешать.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти
Овочі з зеленню
846
Фахівці з харчування рекомендують вживати зелень для здоров'я та довголіття. Дуже простий та корисний рец...
Парфе из манго
1886
Парфе – это мягкий и густой десерт французской кухни с ароматическими добавками или фруктами. Мастер-пова...
Пряна печеня зі свинячої вирізки в гірчичній паніровці
1890
Особливості страві надає карамелізований у смородиновому соку чорний і зелений виноград, який подають окр...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте