Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат с оливками и сыром
1547
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Этот салат — зимняя вариация на тему известного греческого. Согласитесь, нет ничего более легкого и освежающего, чем сочетание овощей, маслин и соленого сыра!

Інгредієнти: 
консервированный красный и зеленый сладкий перец
150
г
большой огурец
1
шт.
салатный лук
1
шт.
средние помидоры
2
шт.
бальзамический уксус
2
ст.л.
оливковое масло
4
ст.л.
брынза
250
г
черные маслины
150
г
соль
По вкусу
черный молотый перец
По вкусу
Приготування
  1. Мякоть консервированного перца очистить от кожицы, обсушить и нарезать ломтиками.
  2. Огурец вымыть, очистить, разрезать вдоль, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.
  3. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать на дольки.
  4. Лук очистить и нарезать узкими кольцами (при желании замариновать).
  5. В отдельную миску налить уксус, оливковое масло, по вкусу — соль, перец и перемешать венчиком.
  6. Все ингредиенты смешать и полить приготовленным соусом. Оставить салат на 7-10 минут для того, чтобы он пропитался.
  7. Оливки вместе с брынзой, нарезанной мелкими кубиками, добавить в готовый салат и все еще раз хорошенько перемешать.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти
Каша гречневая с грибами
1045
Гречневая каша – продукт для тех, кто заботится о своем здоровье. К тому же, помимо очевидной пользы, у г...
Альфахорес аргентинський
511
"Альфахорес" – назва страви з іншого кінця світу для наших вух незвична, а от сама страва, напевно, прийд...
Парові вареники с капустою
2481
Вареники, приготовлені на пару, будуть дуже пишними та ніжними на смак. З начинками можна сміливо експери...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте