Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Качка в мандариновому соусі
263
Рецепт качки у фруктовому кисло-солодкому соусі від шеф-кухаря Максима Виноградова стане вам у пригоді під час підготовки до новорічних свят, на дні народження або п...
Долма (армянська толма)
234
Айва, баклажани та трохи виноградного листя – чудова основа для долми з баранини за східною традицією. Ре...
Віденський шніцель
248
Щоб смачно приготувати віденські шніцелі з телятини, скористайтеся рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...
Курячі крильця під солодким соусом «Чилі»
299
Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад ...
Куряча печінка з яблуками
223
Печінка, обсмажена з цибулею, добре знайома нам на смак. А ще до неї можна додати тушковані яблука – і ви...
Шашлик по карськи
259
У вірменській кухні налічується більше ніж два десятка видів шашлика – в залежності від виду м'яса та мар...
 Паштет з курячої печінки з журавлиною і лохиною
178
Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до ...
Курча зі смородиновим соусом
146
З ягод чорної смородини можна приготувати чудовий кислувато-солодкий соус до курки. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.  ...
Паштет зі свинини і телятини
198
З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та  фар...
Качина грудка з черешнею
155
Черешня підходить не лише для варення та пиріжків. ЇЇ можна додавати в соуси до м'яса. Наприклад, качина ...
Парфе з індички зі спаржевою квасолею
109
Делікатне парфе з індички зі свіжею спаржевою квасолею – прекрасна страва для необтяжливого обіду в спеко...
Салат з малиною і курячим філе
216
Куряче філе з салатом та ягідною заправкою – вітамінна смачна та некалорійна страва для літньої вечері. З...
Салат з курячим філе та овочами
284
Зелені овочі – найкорисніші. Але не завжди хочется вживати їх просто так, у "чистому" вигляді. Шеф-кухар ...
Битки из барашка
124
Готовить баранину – настоящее искусство. Чтобы приготовить вкуснейшие битки из этого капризного и сложног...