Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Дріжджові млинці з грибною начинкою
1246
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хоч в нас на Колодія за традиціями треба готувати вареники, про млинці теж не слід забувати. Ось і шеф-кухар Максим Виноградов нагадав нам рецепт пухких млинців з дріжджового тіста, смажених з грибною начинкою...

Інгредієнти: 
Сухі дріжджі
1
пачк.
Борошно
500
г
Яйца
2
шт.
Рослинна олія
200
г
Молоко
500
г
Печериці
200
г
Цибуля
100
г
Приготування

1. Приготувати дріжджове тісто: в борошно висипати сухі дріжджі і добре все перемішати. Додати яйця, молоко і 50 г рослинної  олії, знову перемішати. Залишити тісто підходити на 30 хв.

2. Приготувати фарш: цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Потім додати крупно нарізані печериці та смажити їх доти, поки не випарується волога.

3. На розпеченій сковороді рівномірно розподілити тісто, а зверху викласти грибний фарш. Смажити з обох боків до рум'яного кольору. 

Інші рецепти
Салат табуле
3053
Це традиційний східний салат, основними інгредієнтами якого є булгур або кус-кус та подрібнена зелень, тр...
Курча тапака
682
Ця страва всім відома, дуже смачна і досить проста у приготуванні. Отже, можемо насолодитися прекрасним с...
Новорічні ялинки
5387
Ніжна закуска з зелені та м'якого сиру на крекерах у вигляді прикрашених ялинок – робиться швидко, вигляд...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте