Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

М'ясо по-іспанськи
118
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
13 ч.
00 мин.
Калорій:
висококалорійне

Соковита калорійна свинина у гострому "іспанському" маринаді, запечена на грилі або смажена у фритюрі, та трохи сезонних овочів – страва для тих, хто весь тиждень добре працював і хоче у неділю відпочити і смачно попоїсти, щоб відновити сили. 

Інгредієнти: 
Свиняча корейка
1
кг
Сіль
1
ст.л.
Мелений чорний перець
1
ч.л.
Мелений червоний перець
1
ч.л.
Головка часнику
1
шт.
Цукор
1
ст.л.
Мед
3
ст.л.
Соєвий соус
2
ст.л.
Кетчуп
120
г
Лавровий лист
3
шт.
Кабачок
1
шт.
Рослинна олія (якщо смажити у фритюрі)
1
л
Приготування

1. Свинячу корейку або реберця нарізати, як на відбивні.

2. Викласти в глибоку каструлю, додати перець, цукор, мед, соєвий соус, кетчуп, дрібно нарізаний часник та лавровий лист, все перемішати. Поставити в холодильник на 12 годин. 

3. Кабачок нарізати кружальцями, посолити.

4. М'ясо та кружечки кабачка підсмажити на решітці або в сотейнику на олії, у фритюрі.

Посипати зеленню та подати до столу. 

Інші рецепти
 Порічки з сирним кремом
1084
Порічки кислуваті та терпкі, вони мало кому подобаються в "натуральному" вигляді. Але якщо додати їх до с...
Яблучний штрудель з листкового тіста
176
Осінній штрудель з яблуками – класика випічки. Це невимовно смачний і корисний десерт, улюбленець ласунів...
Яблучна шарлотка
394
Яблучні пироги бувають різні – французький тарт, англійський яблучний крамбл, американський пиріг, австрі...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте