Ваш помічник кожен день

Кулинария

Реберця з рисом
372
Cкладність:
средняя
Калорій:
висококалорійне

Запечені свинячі реберця прекрасно поєднуються з будь-яким гарніром – і з з картоплею, і з макаронами, і з рисом.  Можна дозволити собі політ кулінарної фантазії. Ось, наприклад, візьмемо відварений рис з пасерованими овочами. Головне тут – запечені в духовці ребра, натерті часником, перцем та сіллю, заправлені цибулею... 

Інгредієнти: 
Реберна частина свинини
1-1,5
кг
Рослинна олія
3
ст.л.
Морква
1
шт.
Цибуля
2
шт.
Головка часнику
1
шт.
Солодкий перець
1
шт.
Відварений рис
2-3
стак.
Паприка
1/2
ч.л.
Сіль, перець
По вкусу
Приготування

1. Натерти свинину сіллю, перцем, товченим часником, олією.

2. Уздовж кожного реберця зробити надрізи. Одну цибулину нарізати великими кільцями і вставити в надрізи.

3. Запікати реберця в розігрітій духовці 30-40 хв.

4. Цибулю, моркву, солодкий перець нарізати дрібними кубиками і додавши сіль, перець, паприку, обсмажити на олії. 

5. Запечені реберця викласти на тарілку.

6. Пасеровані овочі змішати з вареним рисом, посипати дрібнорубаною зеленню і подати як гарнір.

Інші рецепти
Свинина з квасолею
595
З кожним днем стає все холодніше, отже, можна переходити до більш калорійних страв. Вони дають нашому орг...
Парові вареники с капустою
3029
Вареники, приготовлені на пару, будуть дуже пишними та ніжними на смак. З начинками можна сміливо експери...
Картопляний салат з помідорами та руколою
669
Не знаєте, що цікавого можна приготувати з картоплі, крім звичних страв? Є гарна ідея – салат з запечених...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті