Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Реберця з рисом
222
Cкладність:
средняя
Калорій:
висококалорійне

Запечені свинячі реберця прекрасно поєднуються з будь-яким гарніром – і з з картоплею, і з макаронами, і з рисом.  Можна дозволити собі політ кулінарної фантазії. Ось, наприклад, візьмемо відварений рис з пасерованими овочами. Головне тут – запечені в духовці ребра, натерті часником, перцем та сіллю, заправлені цибулею... 

Інгредієнти: 
Реберна частина свинини
1-1,5
кг
Рослинна олія
3
ст.л.
Морква
1
шт.
Цибуля
2
шт.
Головка часнику
1
шт.
Солодкий перець
1
шт.
Відварений рис
2-3
стак.
Паприка
1/2
ч.л.
Сіль, перець
По вкусу
Приготування

1. Натерти свинину сіллю, перцем, товченим часником, олією.

2. Уздовж кожного реберця зробити надрізи. Одну цибулину нарізати великими кільцями і вставити в надрізи.

3. Запікати реберця в розігрітій духовці 30-40 хв.

4. Цибулю, моркву, солодкий перець нарізати дрібними кубиками і додавши сіль, перець, паприку, обсмажити на олії. 

5. Запечені реберця викласти на тарілку.

6. Пасеровані овочі змішати з вареним рисом, посипати дрібнорубаною зеленню і подати як гарнір.

Інші рецепти
Рис із сухофруктами
778
Незабаром почнуть дозрівати перші ягоди нового сезону. А поки що можна замінити їх сушеними та в'яленими ...
Суп-пюре з моркви
2376
Якщо ви ще не куштували ніжний морквяний суп, ми вам радимо виправити цю помилку. Це дуже смачно, поживно...
Сосиски-ассорти гриль
1539
Попереду чудові травневі вихідні. Особливо приємно провести їх на природі – із шашликами, гарячими бутерб...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте