Салат из фасоли с ветчиной и хреном

Пикантный салат из стручковой фасоли и ветчины – аппетитное блюдо по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Стручковая фасоль
200
г
Ветчина
200
г
Белый хрен
1
ст.л.
Петрушка
0,5
пуч.
Кочан салата Айсберг
1
шт.
Сметана
3
ст.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Уксус
0,5
ч.л.
Приготування
1. Фасоль очистить, нарезать на кусочки длиной 4 см и отварить 4—5 мин в воде. Слить воду и дать фасоли остыть.
2. Ветчину нарезать кубиками размером 1 см. Салат нарезать крупно, петрушку — мелко.
3. Приготовить заправку: сметану взбить венчиком с хреном, уксусом и сахаром.
4. Все ингредиенты выложить в глубокую миску, заправить и перемешать.
Інші рецепти
1632
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
967
За калорійністю та поживністю риба не поступається м'ясу. А скільки смачних страв із неї можна приготуват...
1033
Українці полюбляють столові бурячки, вони і для здоров'я корисні та доволі-таки смачні. Шеф-кухар Максим ...