Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Морквяний салат
208
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Солодка свіжа морква, відварена з часником, може стати основою чудового салату – з медовою заправкою, з базиліком, кунжутним насінням та пікантною корицею. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Морква
500
г
Часник
1
зуб.
Сік 1/2 лимона
Оливкова олія
3
ст.л.
Мед
1
ч.л.
Насіння кунжуту
1
ч.л.
Мелена кориця
1
щепот.
Сухий базилік
1
щепот.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Моркву помити та очистити.

2. Очистити часник і варити разом із морквою в 200 г води приблизно 10 хв (вода має майже википіти).

3. Зняти з плити, охолодити, збризкати лимонним соком і олією.

4. Посипати сіллю, базиліком, додати мед і кунжут, перемішати.

Подавати в охолодженому вигляді.

Інші рецепти
Салат з буряка, ялтинської цибулі і руколи
875
Пікантний і свіжий вітамінний салат з буряка та цибулі – не лише приємний на смак, але й допоможе підтрим...
Варенье из боярышника
2055
Варенье из боярышника напоминает цукаты. В нем мало сиропа и много сахарных плодов. Они не только вкусные...
Булочки поросятка
816
Маленькі веселі поросятка з сосисок і дріжджового тіста порадують ваших дітей або онуків. Та й дорослим т...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте