Ваш помічник кожен день

Кулинария

Маринованный портулак
2988
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
15 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Портулак используют как заменитель каперсов, бесподобен он в тушеном и отварном виде, в супах и соусах. Но, особенный деликатес получается из маринованных стеблей портулака в кисло-сладкой заливке с чесноком — отменная приправа к мясным блюдам.

Інгредієнти: 
Стебли портулака огородного
1
кг
1,5%-ный уксус
3
ст.л.
Чеснок
2-3
зуб.
Майоран
1
веточ.
Базилик
1
веточ.
Укроп
1
веточ.
Петрушка
1
веточ.
Лист хрена
1
шт.
Соль
По вкусу
Приготування

На 1 л продукта:

Стебли портулака вымыть, 5 мин прокипятить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, сложить в банки, добавить пряности, залить уксусом, закрыть полиэтиленовой крышкой.

Інші рецепти
Салат з тунця і квасолі у булочці
628
Додайте ще одну цікаву закуску у вашу колекцію кулінарних ідей – зимовий салат з тунця, кріля та квасолі,...
Паска «Великодня»
2235
Час готувати паски. Існує багато рецептів паски, які можна знайти в інтернеті. З багатьох рецептів ми виб...
Желе з черешнею
1515
Звичайно, черешню люблять їсти в свіжому вигляді. Але ж які смачні десерти з неї можна приготувати. Не вт...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті