Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Лечо
2013
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
05 мин.
Калорій:
середня калорійність

Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами страны и вариантов его приготовления много. Мы предлагаем вам приготовить его с  добавлением моркови и лука.

Інгредієнти: 
Морковь
1
кг
Лук репчатый
1
кг
Перец болгарский
1
кг
Масло растительное
0,5
л
Помидоры красные
3
кг
Соль
По вкусу
Сахар
По вкусу
Перец черный
По вкусу
Приготування
  1. Морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле.
  2. Лук репчатый нарезать соломкой.
  3. Перец болгарский нарезать соломкой.
  4. Помидоры красне пропустить через м’ясорубку
  5. Все ингредиенты смешать, добавить соль, сахар, перец черный — по вкусу. Варить на медленном огне до размягчения моркови.
  6. Расфасовать в стерилизованные банки в горячем виде, укупорить.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Тріснуте шоколадне печиво
1424
У тріснуте шоколадне печиво можна додати різні види шоколадної крихти, родзинки, сушену вишню, мигдаль аб...
Салат з редиса
454
В салаті з молодої редисочки нема жодних кулінарних хитрощів. Але вони і не потрібні – свіжий хрусткий і ...
Грибне рагу з яйцем
1099
Тушковані у вершковому маслі гриби – з цибулькою, з яєчно-вершковою та гірчичною заправками – справжня на...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте