Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Лечо
1797
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
05 мин.
Калорій:
середня калорійність

Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами страны и вариантов его приготовления много. Мы предлагаем вам приготовить его с  добавлением моркови и лука.

Інгредієнти: 
Морковь
1
кг
Лук репчатый
1
кг
Перец болгарский
1
кг
Масло растительное
0,5
л
Помидоры красные
3
кг
Соль
По вкусу
Сахар
По вкусу
Перец черный
По вкусу
Приготування
  1. Морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле.
  2. Лук репчатый нарезать соломкой.
  3. Перец болгарский нарезать соломкой.
  4. Помидоры красне пропустить через м’ясорубку
  5. Все ингредиенты смешать, добавить соль, сахар, перец черный — по вкусу. Варить на медленном огне до размягчения моркови.
  6. Расфасовать в стерилизованные банки в горячем виде, укупорить.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Слойка з абрикосами
654
Булочки з листкового тіста з фруктовою начинкою готувати доволі швидко, з ними впорається навіть не дуже ...
Желе з винограду
592
Прозоре желе з білими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стіл. Та й у будні ни...
Суп куриный с луком-пореем
4514
Куриный суп с луком-пореем очень вкусный, а главное полезный. О секретах приготовления этого блюда расска...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте