Лечо
2087
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
05 мин.
Калорій:
середня калорійність
Лечо – это венгерское блюдо из болгарского перца и помидоров, которое популярно далеко за пределами страны и вариантов его приготовления много. Мы предлагаем вам приготовить его с добавлением моркови и лука.
Інгредієнти:
Морковь
1
кг
Лук репчатый
1
кг
Перец болгарский
1
кг
Масло растительное
0,5
л
Помидоры красные
3
кг
Соль
По вкусу
Сахар
По вкусу
Перец черный
По вкусу
Приготування
- Морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле.
- Лук репчатый нарезать соломкой.
- Перец болгарский нарезать соломкой.
- Помидоры красне пропустить через м’ясорубку
- Все ингредиенты смешать, добавить соль, сахар, перец черный — по вкусу. Варить на медленном огне до размягчения моркови.
- Расфасовать в стерилизованные банки в горячем виде, укупорить.
Фото depositphotos
Інші рецепти
1599
Постные вареники — это растительная начинка и тесто без яиц и молока. Но закусочные вареники с поджаренны...
3612
Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много вит...
1169
Диня - один з найдавніших десертів на землі, їй ласували ще в 4 тис. років до н. е. Вона зберігає свої ко...
![Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/apples-3776669_1280.jpg?itok=f49ML64U&v=1724922995 "Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю")
Глянець