Желе з глоду
Щороку глід радує добрим урожаєм. Його плоди сушать, закривають компоти, і варять варення, повидло і джеми і навіть роблять борошно із сушених плодів, яке додають у тісто - виходить випічка з фруктовим присмаком. Ольга Пундєва поділилася своїм фірмовим рецептом желе з глоду.
Інгредієнти:
Плоди глоду
1
кг
Цукор
1
кг
Приготування
- Плоди глоду зварити до м'якості.
- Воду злити, додати цукор і знову варити на слабкому вогні, доки залишиться дві третини початкового обсягу.
- Гарячу масу розлити у стерилізовані півлітрові банки, накрити кришками та пастеризувати 15 хвилин при температурі 85 °С.
- Потім банки щільно закупорити та зберігати в темному прохолодному місці.
Фото depositphotos
Інші рецепти
222
Вивчаючи з нами особливості страв з кухонь різних країн світу, ви вже познайомилися з доволі дивними для ...
224
Любите ласувати рибкою? Авжеж, це дуже смачно. Спробуйте цікавий "рибний" рецепт з латиської кухні, який ...
716
З кожним днем стає холодніше, легкими салатами вже важко вдовольнитися, хочеться м'ясних страв – з прянощ...
![Пересадка "без болю": основні правила пікування рассади овочевих культур](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/young-plants-4892085_1920.jpg?itok=QvqrcGnt&v=1679490243 "Пересадка "без болю": основні правила пікування рассади овочевих культур")
!["Дика" цибуля: черемша у нашому весняному меню](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/allium-ursinum-855397_1920_0.jpg?itok=vCRADrtH&v=1678788132 ""Дика" цибуля: черемша у нашому весняному меню")
Глянець