Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Желе з глоду
1983
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Щороку глід радує добрим урожаєм. Його плоди сушать, закривають компоти, і варять варення, повидло і джеми і навіть роблять борошно із сушених плодів, яке додають у тісто - виходить випічка з фруктовим присмаком. Ольга Пундєва поділилася своїм фірмовим рецептом желе з глоду.

Інгредієнти: 
Плоди глоду
1
кг
Цукор
1
кг
Приготування
  1. Плоди глоду зварити до м'якості.
  2. Воду злити, додати цукор і знову варити на слабкому вогні, доки залишиться дві третини початкового обсягу.
  3. Гарячу масу розлити у стерилізовані півлітрові банки, накрити кришками та пастеризувати 15 хвилин при температурі 85 °С.
  4. Потім банки щільно закупорити та зберігати в темному прохолодному місці.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Святковий пиріг
2021
Для свята можна приготувати не лише м'ясні, рибні страви та закуски, а й гарний домашній пиріг. Майстер-к...
Сирний крем-суп
2309
Ніжний вершковий смак цього супу вигідно доповнять сухарики, тости чи грінки. Втім, і без них ви отримаєт...
Мерлуза по-фламандськи
1094
Риба корисна, за калорійністю не поступається м'ясу. І на смак вона добра, особливо якщо правильно її при...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте