Ваш помічник кожен день

Кулинария

Желе з глоду
2125
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Щороку глід радує добрим урожаєм. Його плоди сушать, закривають компоти, і варять варення, повидло і джеми і навіть роблять борошно із сушених плодів, яке додають у тісто - виходить випічка з фруктовим присмаком. Ольга Пундєва поділилася своїм фірмовим рецептом желе з глоду.

Інгредієнти: 
Плоди глоду
1
кг
Цукор
1
кг
Приготування
  1. Плоди глоду зварити до м'якості.
  2. Воду злити, додати цукор і знову варити на слабкому вогні, доки залишиться дві третини початкового обсягу.
  3. Гарячу масу розлити у стерилізовані півлітрові банки, накрити кришками та пастеризувати 15 хвилин при температурі 85 °С.
  4. Потім банки щільно закупорити та зберігати в темному прохолодному місці.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Холодний фарширований перець
633
Хочеться перекусити легкою у приготуванні свіжою стравою? Кухар Валерій Виноградов радить нафарширувати с...
Курячий рулет з гарбузом
1400
Гарбуз – на піку сезону. З ним можна приготувати смачну кашу, цукати, пироги, запіканки та пончики. А ще ...
Пышные оладьи с медом и ягодами
3575
Пышные оладьи на кефире готовятся очень быстро и легко — вы сами в этом убедитесь! К оладьям можно подать...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті