Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Творожная запеканка с тыквой
665
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Тыква – удивительное растение, известное на всех континентах, уникальный пищевой продукт, ценная кормовая и декоративная культура. Она обладает и редкими целебными свойствами. В Украине тыква пользуется особой популярностью. Тыква прекрасно сочетается с мясом и другими овощами, хороша в тандеме с молочными продуктами... Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Творог
300
г
Тыква
100
г
Сахар
0,5
стак.
Ванилин
1
щепот.
Сливки 30% жирности
100
г
Мука
0,5
стак.
Яйца
2
шт.
Разрыхлитель
1
пакет.
Приготовление

1. Перемешать в миксере муку, яйцо, творог, сахар, ванилин и разрыхлитель теста сначала на маленькой скорости (1 мин), а затем на большой (3 мин).

2. Отдельно взбить сливки, добавить к творожной массе.

3. Тыкву нарезать кубиками и добавить туда же.

4. Форму смазать сливочным маслом, выложить творожную смесь и запекать в духовке при температуре 150 °С 30 мин.

Другие рецепты
Куриные ножки в медовом соусе
2109
Пряный сладкий медовый соус удивительно хорош для куриных ножек. А если добавить к ним в качестве гарнира...
Картопляне пюре з селерою та гірчицею
220
Щоб така буденна страва як картопляне пюре "повеселішала", додайте до картоплі запашної селери. Трошки гі...
Легкий праздничный салат
2535
Празднику кризис не помеха – это точно знает мастер-повар Максим Виноградов. И предлагает приготовить пус...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте