Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картопля по ірландськи з беконом
1222
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
висококалорійне

Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та беконом. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Картопля
1
кг
Голівка селери
1
шт.
Бекон
200
г
Цибуля
2
шт.
Молоко
100
мл
Вершкове масло
50
г
Петрушка
1
пуч.
Приготування

1. Очистити картоплю і селеру, відварити в підсоленій воді до готовності, злити відвар.

2. Молоко підігріти і додавши його до картоплі з селерою приготувати пюре.

3. На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і бекон до готовності, додати дрібно нарізану петрушку і перемішати з картоплею. 

Інші рецепти
Грибы (маслята) маринованные
2232
Правильно приготовленные маринованные маслята на зиму — это самые вкусные грибы, которые станут изюминкой...
Лечо з баклажанів
142
Сезон консервування овочів ще рано закінчувати. Особливо в цей врожайний рік. Є ще помідори, і перець, і ...
Спагетти с соусом из болгарского перца и помидоров
1184
Это блюдо простое с одной стороны, но и очень изысканное с другой. Мастер-повар Максим Виноградов считает...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте