Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картопля по ірландськи з беконом
1145
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
висококалорійне

Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та беконом. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Картопля
1
кг
Голівка селери
1
шт.
Бекон
200
г
Цибуля
2
шт.
Молоко
100
мл
Вершкове масло
50
г
Петрушка
1
пуч.
Приготування

1. Очистити картоплю і селеру, відварити в підсоленій воді до готовності, злити відвар.

2. Молоко підігріти і додавши його до картоплі з селерою приготувати пюре.

3. На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і бекон до готовності, додати дрібно нарізану петрушку і перемішати з картоплею. 

Інші рецепти
Великодні зайченята
1672
Пригодуйте до свята такі милі булочки у вигляді зайченят з дріжджового тіста, з солодкою начинкою, за рец...
Борщ львовский
1432
Сколько в Украине хозяек, столько и борщей. В каждой области свой, особенный рецепт. Про киевский борщ мы...
Сотэ из топинамбура, сельдерея и куриного филе
926
Середина весны – "голодное" на витамины время. Свежих овощей и фруктов еще нет, а прошлогодние запасы уже...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте