Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картопля по-ірландськи з беконом
1598
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
висококалорійне

Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та беконом. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

 

Інгредієнти: 
Картопля
1
кг
Голівка селери
1
шт.
Бекон
200
г
Цибуля
2
шт.
Молоко
100
мл
Вершкове масло
50
г
Петрушка
1
пуч.
Приготування

1. Очистити картоплю і селеру, відварити в підсоленій воді до готовності, злити відвар.

2. Молоко підігріти і додавши його до картоплі з селерою приготувати пюре.

3. На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і бекон до готовності, додати дрібно нарізану петрушку і перемішати з картоплею. 

Інші рецепти
Торт з безе та фруктів
901
Спробуйте легкий торт з яєчних білків – без масла та борошна. Приготувати його можна у будь-яку пору року...
Бісквітний десерт
481
Нарешті до нас прийшла справжня зима. Отже, час зігріватися гарячим чаєм або кавою, до яких так пасує сві...
Тарт с яблуками і корицею
1333
Низькокалорійний відкритий пиріг з бездріжджового тіста та яблук – чудове десертне частування до чаю або ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте