Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Бутерброд зі свинини з гірчичним кремом
220
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
висококалорійне

Ковбаски з фаршу, запечені на грилі, до них смачний крем-соус, пара свіжих ароматних булочок та трохи зеленого салату – ось і готовий перекус на свіжому повітрі. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Фарш зі свинини
1
кг
Цибуля
1
шт.
Сухарі
100
г
Яйце
1
шт.
Часник
2
зуб.
Шавлія
1
ч.л.
Булочки
6
шт.
Гірчичний крем:
Сметана
100
г
Французська гірчиця
1
ст.л.
Сік лимона
1
ст.л.
Приготування

1. Викласти фарш в миску, додати сіль, перець, дрібно нарізану цибулю, шавлію, подрібнений часник, яйце, добре перемішати, розділити на 6 порцій.

2. Сформувати ковбаски довжиною 15 см. Викласти їх на гриль і смажити 5-10 хвилин.

3. Сметану, гірчицю, сік лимона перемішати.

4. Розрізати булочки уздовж, покласти в них ковбаски і гірчичний крем. Прикрасити зеленою цибулею і салатом.

Інші рецепти
Печиво "Персик"
1222
Солодке та яскраве печиво у формі персика – те, що потрібно до ранкового чаю. Справжній антидепресант. Ре...
Картопляні деруни
3353
Деруни, або драники - картопляні оладки, які стали невід'ємною частиною багатьох національних кухонь схід...
Голубці з кісточкою
107
На початку весни ніжна савойська капуста смакує набагато краще за інші види, особливо білокачанну, що збе...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте