Деруни з білими грибами
412
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Деруни самі по собі смачні, але якщо до них додати білі гриби, обсмажені з цибулею та присмачені мускатним горіхом, вийде вишукана страва для гурманів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
1
кг
Борошно
3-4
ст.л.
Цибуля
1
шт.
Яйця
2
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сметана
2
ст.л.
Білі гриби
250
г
Мускатний горіх
1
щепот.
Оливкова олія
3
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Очистити картоплю, подрібнити в блендері, додати борошно, цибулю, яйця, рослинну олію, сметану.
2. На сковорідці обсмажити млинці, викладаючи масу столовою ложкою.
3. На оливковій олії обсмажити цибулю, нарізану напівкільцями, додати білі гриби і смажити ще 5 хв. В кінці смаження додати сіль, перець і мускатний горіх.
4. Суміш викласти на деруни.
Інші рецепти
436
Осінні вечірні чаювання може прикрасити чудовий пиріг – з листкового або пісочного тіста, з овочевою, м'я...
1247
Легкий та приємний на смак болгарський омлет з бринзою та овочами – чудовий варіант для сніданку чи необт...
291
Одна з доволі швидких у приготуванні закусок, які можна вживати і гарячими, і холодними, – це запечені фа...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець