Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Різдвяне печиво
5527
Cкладність:
высокая
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
висококалорійне

Яке ж Різдво без спеціального кексу та розфарбованого помадкою печива у формі зірочок, сніжинок, ялинок, ведмедиків, новорічних куль та сніговичків? Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Борошно
400
г
Цукрова пудра
150
г
Яйце
1
шт.
Сіль
0,5
ч.л.
Вершкове масло
200
г
Ванільний цукор
1
пакет.
Розпушувач тіста
1
ч.л.
Приготування

1. Розм'якшене вершкове масло збити з цукровою пудрою, додати яйце, сіль, ванільний цукор (збити до білого). Додати борошно і розпушувач, перемішати.

2. Замісити тісто. Прибрати в холодильник на 20 хв.

3. Розкачати тісто (товщина 0,5-1 см), вирізати фігурки.

4. Випікати на пергаменті 10-15 хв при температурі 180 °С.

5. Остудити, прикрасити помадкою: 1 білок, 200 г цукрової пудри і 1 ст. ложку лимонного соку збити до глянсової білої маси.

Інші рецепти
Меліндзаморізо з м'ятою
730
Грецька кухня одна з найдавніших у світі. До того ж вона славиться стравами, які підтримують здоров'я люд...
Сладко-острые маринованные помидоры
3496
Лето быстро заканчивается, а так хочется сохранить его тепло. Предлагаем попробовать приготовить сладко-о...
Карп с луком
2326
Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте