Ваш помічник кожен день

Кулинария

Паштет з курячої печінки
3477
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
12 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Майстер-кухар Максим Виноградом поділився рецептом найсмачнішого паштету з курячої печінки. Це ніжна, ситна та дуже смачна страва, яка порадує вас і здивує друзів.

Інгредієнти: 
Куряча печнка
500
г
Цибуля
1
шт.
Вершкове масло
100
г
Подрібнений чебрець
1
ст.л.
Зелений перець
1
ст.л.
Бренді
2
ст.л.
Топлене масло
6
ст.л.
Часник
1
зуб.
Приготування
  1. Обсмажити цибулю до м'якості 2 ст. ложках вершкового масла.
  2. Додати часник, чебрець - обсмажити 1 хв, потім печінку, обсмажити ще 5 хв.
  3. У комбайн викласти обсмажену печінку, вершкове масло, що залишилося, перець, влити бренді, збити і посолити.
  4. Паштет розкласти по вазочках, залити топленим маслом і поставити в холодильник на ніч.
Інші рецепти
Лосось із соусом "Тартар"
1237
За калорійністю та поживністю риба не поступається м'ясу. А скільки смачних страв із неї можна приготуват...
Закритий бутерброд з яйцем
1450
Замість звичної яєшні та салату на перекус можна приготувати закритий бутерброд с тостів і сховати овочі ...
Квасоля з беконом та грибами
552
Вивчаючи з нами особливості страв з кухонь різних країн світу, ви вже познайомилися з доволі дивними для ...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті