Паштет з курячої печінки
3355
Cкладність:
средняя
Час приготування:
12 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Майстер-кухар Максим Виноградом поділився рецептом найсмачнішого паштету з курячої печінки. Це ніжна, ситна та дуже смачна страва, яка порадує вас і здивує друзів.
Інгредієнти:
Куряча печнка
500
г
Цибуля
1
шт.
Вершкове масло
100
г
Подрібнений чебрець
1
ст.л.
Зелений перець
1
ст.л.
Бренді
2
ст.л.
Топлене масло
6
ст.л.
Часник
1
зуб.
Приготування
- Обсмажити цибулю до м'якості 2 ст. ложках вершкового масла.
- Додати часник, чебрець - обсмажити 1 хв, потім печінку, обсмажити ще 5 хв.
- У комбайн викласти обсмажену печінку, вершкове масло, що залишилося, перець, влити бренді, збити і посолити.
- Паштет розкласти по вазочках, залити топленим маслом і поставити в холодильник на ніч.
Інші рецепти
1151
Айва, баклажани та трохи виноградного листя – чудова основа для долми з баранини за східною традицією. Ре...
3903
Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или я...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець