Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Паштет з курячої печінки
3152
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
12 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Майстер-кухар Максим Виноградом поділився рецептом найсмачнішого паштету з курячої печінки. Це ніжна, ситна та дуже смачна страва, яка порадує вас і здивує друзів.

Інгредієнти: 
Куряча печнка
500
г
Цибуля
1
шт.
Вершкове масло
100
г
Подрібнений чебрець
1
ст.л.
Зелений перець
1
ст.л.
Бренді
2
ст.л.
Топлене масло
6
ст.л.
Часник
1
зуб.
Приготування
  1. Обсмажити цибулю до м'якості 2 ст. ложках вершкового масла.
  2. Додати часник, чебрець - обсмажити 1 хв, потім печінку, обсмажити ще 5 хв.
  3. У комбайн викласти обсмажену печінку, вершкове масло, що залишилося, перець, влити бренді, збити і посолити.
  4. Паштет розкласти по вазочках, залити топленим маслом і поставити в холодильник на ніч.
Інші рецепти
Кіш со свининою та шпінатом
1832
Французький кіш – відкритий пиріг зі свининою та зеленню за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – про...
Пиріг "Полуничка"
334
З ягід можна приготувати багато різних десертів салатів та соусів. Є вишукані рецепти, є доволі прості, а...
Тарталетки з бабаганушем
201
Бабагануш – дуже смачна закуска з пюрованих запечених баклажанів зі спеціями, часником, кунжутом... Ідять...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте