Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з сирого буряка
203
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
15 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Ми довго святкували і частувалися смачненькими, але не завжди корисними для здоров'я стравами. А серед зими організм вже починає потроху потерпати від нестачі вітамінів. Отже, час підживитися поживним салатом з сирого буряка, з пікантною лимонною заправкою, горіхами та естрагоном. Вишукано, смачно – і користь неабияка. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Буряк
2
шт.
Сік одного лимона
1
шт.
Лісові горіхи
50
г
Естрагон (тархун)
2
веточ.
Рослинна олія
3
ст.л.
Цукор
1
щепот.
Приготування

1. Буряк очистити, нарізати шматочками, додати горіхи і пропустити через м'ясорубку.

2. Лимонний сік, рослинну олію і цукор збити в блендері.

3. Вилити соус в буряк, добре перемішати, прикрасити листочками естрагону.

Інші рецепти
Свинячі вуха з морквою по корейські
428
Свинина дуже популярна не лише в нас. В азіатських країнах її також полюбляють. Корейці готують гостру ст...
Салат с тунцом
2364
Этот салат вы приготовите всего за пару минут. Легко, быстро и вкусно — что еще требуется для легкого ужи...
Картофельное пюре запеченное с сыром
1269
Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с с...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте