Салат з різноколірних помідорів під пікантним соусом

Цей пікантний салат з різноколірних помідорів – порція вітамінної свіжості у спекотний день. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Помідори (червоні, рожеві, жовті, орні)
500
г
Синя цибуля
1
шт.
Біла цибуля
1
шт.
Для соуса:
Рослинна олія
4
ст.л.
Кунжутна олія
1
ч.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Кінза
1
пуч.
Лимонний сік
1
ч.л.
Приготування
1. Приготувати соус, збивши міксером масло, цукор, сіль, сік лимона і шматочок льоду.
2. Помідори і цибулю крупно нарізати, заправити соусом, посипати подрібненою кінзою.
Інші рецепти
1142
Пікантний, солодкуватий смак болгарського перцю ні з чим не сплутаєш. Майстер-кухар Максим Виноградов вва...
117
Пряникові будиночки з медово-імбирного тіста з'явилися у Европі у кінці 19 сторіччя, після публікації каз...
586
Маринована свинина з овочами – страва з в'єтнамської кухні. Але в рецепті нема нічого недоступного або ск...