Молочный крем-брюле
И взрослым, и детям придется по нраву вкуснейший молочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Молоко
150
мл
Сливки 30% жирности
400
мл
Желтки
5
шт.
Сахар
45
г
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготування
1. Желтки растереть с сахаром и ванилью, добавить молоко и сливки, хорошо размешать.
2. Разлить в шесть форм и поставить на противень, налив воды на один палец.
3. Держать 23 мин в духовке при температуре 160 °С, вынуть из духовки, посыпать щепоткой тростникового сахара и поставить в духовку еще на 2 мин.
Інші рецепти
1197
Після новорічного застілля і готувати ліньки, і знову їсти щось ситне та калорійне теж не хочеться. На та...
3199
Головна страва святкової вечері на Різдво, без якої неможливо навіть уявити це застілля. ЇЇ смакують перш...
5373
Цей цілющий напій нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, прискорює метаболізм і сприяє схуднення.
...