Молочный крем-брюле
И взрослым, и детям придется по нраву вкуснейший молочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Молоко
150
мл
Сливки 30% жирности
400
мл
Желтки
5
шт.
Сахар
45
г
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготування
1. Желтки растереть с сахаром и ванилью, добавить молоко и сливки, хорошо размешать.
2. Разлить в шесть форм и поставить на противень, налив воды на один палец.
3. Держать 23 мин в духовке при температуре 160 °С, вынуть из духовки, посыпать щепоткой тростникового сахара и поставить в духовку еще на 2 мин.
Інші рецепти
3890
Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или я...
580
Рис з овочами ми всі готуємо часто. Це звична страва. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує ускладнити рец...
1725
У літню спеку всім хочеться холодненького. Це стосується не лише напоїв, а й їжі. А для господині це чудо...