![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/900x465m/public/img_6_19_4405.jpg?itok=1hl7Dtc4&v=1706838845)
Свіжі овочі, курятина та лаваш – досить прості та доступні продукти. Але якщо додати до них суміш спецій, за рецептом греків, ви отримаєте дуже смачний результат. Страву порадив нам шеф-кухар Максим Виноградов.
1. Спеції подрібнити в блендері, додати рослинну олію, перемішати.
2. М'ясо нарізати тонкими смужками, посолити, замаринувати в спеціях на 15-20 хв. Обсмажити на розігрітій сковороді 3-4 хв.
3. На лаваш викласти м'ясо, нарізану кільцями цибулю, тонко нарізані помідор і огірок, полити йогуртом, заправити часником.
4. Згорнути лаваш трубочкою, розрізати на порційні шматки і обсмажити на сухій сковороді.