Гірос з куркою
845
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Свіжі овочі, курятина та лаваш – досить прості та доступні продукти. Але якщо додати до них суміш спецій, за рецептом греків, ви отримаєте дуже смачний результат. Страву порадив нам шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Філе курки
4
шт.
Лаваш
2
шт.
Помідор
1
шт.
Огірок
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Петрушка
1
пуч.
Рослинна олія
2
ст.л.
Йогурт
0,5
стак.
Часник
3
зуб.
Суміш спецій "Гірос":
Зіра
0,5
ч.л.
Коріандр
0,5
ч.л.
Чебрець (тим'ян)
1
ч.л.
Майоран
1
ч.л.
Орегано
1
ч.л.
Молотий перець чілі
0,5
ч.л.
Приготування
1. Спеції подрібнити в блендері, додати рослинну олію, перемішати.
2. М'ясо нарізати тонкими смужками, посолити, замаринувати в спеціях на 15-20 хв. Обсмажити на розігрітій сковороді 3-4 хв.
3. На лаваш викласти м'ясо, нарізану кільцями цибулю, тонко нарізані помідор і огірок, полити йогуртом, заправити часником.
4. Згорнути лаваш трубочкою, розрізати на порційні шматки і обсмажити на сухій сковороді.
Інші рецепти
4928
Этот целебный напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм и способствует п...
1326
Якщо ви хочете поставити на святковий стіл власноруч випечений традиційний кекс до Різдва, вже зараз почи...
2554
Вот и осень - время снимать все оставшиеся помидоры с кустов, даже если они зеленые. Но, не спешит их выб...
!["Тепличні" умови: засоби оздоровлення ґрунту у теплиці](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/cucumbers-5268692_1920.jpg?itok=AFEyTmCK&v=1642683626 ""Тепличні" умови: засоби оздоровлення ґрунту у теплиці")
![Трави, трави, трави: особливості облаштування "степових" садів](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/flower-2738133_1920.jpg?itok=ZB1c8QOI&v=1642672928 "Трави, трави, трави: особливості облаштування "степових" садів")
Глянець