Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Зимовий пиріг з листкового тіста
1030
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Такий пиріг будь-яка господиня із задоволенням подасть до столу. А запасливий садовод ще й на продуктах для начинки  заощадить – бо в нього запаси врожаю під рукою.

Інгредієнти: 
Листкове тсто
1
упак.
Айва
3
шт.
Груша
2
шт.
Гарбуз
1/4
шт.
Цукор
150
г
Приготування

1. Айву вимити, видалити серцевину та нарізати тонкими скибочками.

2. Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати, з'єднати з айвою, все скласти в каструлю, залити водою так, щоб вона покрила скибочки, і поставити на вогонь. Після закипання додати цукор і тушкувати до готовності (воду не доливати).

3. Груші, видаливши серцевину, нарізати часточками.

4. Листкове тісто розкачати, надати йому форму прямокутника або кола, загорнути краї на 1-2 см і викласти на нього по черзі підготовлені компоненти начинки у вигляді черепиці.

5. Випікати при температурі 180-210 °С 15-20 хв.

6. Сироп, що залишився від варіння айви і гарбуза, кип'ятити доти, поки він не перетвориться на рідку карамель, потім змастити нею готовий пиріг.

Інші рецепти
Розовая квашеная капуста
3084
Не поверите, но унылые, зимние дни вам поможет разукрасить капуста, правда, необычная, а розовая с немног...
Мясной рулет со стручковой фасолью
1341
В морозы организму нужны дополнительные калории на обогрев. Мясной рулет с овощами – стручковой фасолью и...
Куриный рулет с овощами
1716
Рулет из курицы с овощами можно приготовить достаточно быстро. Такое блюдо подойдет и на каждый день, нап...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте