Бельгійські вафлі

Бельгійські вафлі відомі у всьому світі – смачні, м'які або навпаки, хрусткі, зі смачними додатками з морозива чи варення... Насправді готувати їх досить легко. Потрібно борошно, яйця, цукор, трохи пива та веселий настрій. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Борошно
2
стак.
Світле пиво
0,33
л
Рослинна олія
3
ст.л.
Цедра апельсина
2-3
ст.л.
Ванільний цукор
1
пакет.
Яйця
2
шт.
Сік лимона
1
ч.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
1
ст.л.
Розпушувач для тіста
0,5
пакет.
Приготування
1. Яйця збити з цукром, в борошно додати яєчну суміш, сухі інгредієнти і пиво, замісити тісто.
2. Випікати в вафельниці 2-3 хвилини.
Інші рецепти
1150
У великодній кошик, крім паски та писанок, кладуть і м'ясні страви – щоб життя було ситним і благополучни...
206
Влітку можна готувати їжу на свіжому повітрі – наприклад, на грилі. Спробуйте бургери за рецептом шеф-кух...
386
Сосиски, смажені на грилі, доволі смачні, а стануть ще й кориснішими, якщо додати до них багато свіжої зе...