Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Спагетти карбонара
1538
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в которую входит всего три ингредиента: грудинка, яйца и тертый пармезан. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить спагетти с необычным соусом карбонара.

Інгредієнти: 
Спагетти
500
г
Ломтики бекона
8
шт.
Твердый сыр
50
г
Яйца
4
шт.
Сливки
1
стак.
Черный перец
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготування
  1. Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде.
  2. Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг.
  3. Взбить яйца, сливки, сыр, добавить бекон, перелить смесь в кастрюлю на горячие спагетти, перемешать, поставить на слабый огонь и готовить 1 мин, пока смесь слегка не загустеет.
  4. Добавить перец и зелень.
Інші рецепти
Борщ украинский
1891
Вариантов рецепта борща, наверняка, просто не перечесть. Мы предлагаем вам один из традиционных. Учтите, ...
Квасоля з беконом та грибами
186
Вивчаючи з нами особливості страв з кухонь різних країн світу, ви вже познайомилися з доволі дивними для ...
Мюнхенські ковбаски
675
Запечені ковбаски – це дуже смачно. Можна робити їх зі свинини, курятини, або телятини. Наприклад, мюнхен...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте