Ваш помічник кожен день

Кулинария

Буріто з куркою
626
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Буріто (іспанською мовою це означає "віслючок") – мексиканська страва, що складається з м'якого пшеничного коржика, у який загортають різні начинки, найчастіше м'ясні та овочеві. Спробуйте буріто з куркою, за рецептом кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Куряче філе
1-2
шт.
Помідор
1
шт.
Кукурудза
2-3
ст.л.
Цибулина
1
шт.
Солодкий перець
1
шт.
Перець чилі
1
ч.л.
Сир
150
г
Кінза
0,5
пуч.
Сіль
0,5
ч.л.
Тортильї
4
шт.
Приготування

1. Курятину, помідори, цибулю та солодкий перець нарізати кубиками.

2. Курку обсмажити з цибулею до напівготовності, додати помідори з дрібно нарізаним перцем чилі та солодкий перець, довести до готовності, додати дрібно нарубану кінзу з кукурудзою і смажити ще 1-2 хвилини.

3. Злегка нагріти тортилью, викласти на неї начинку і посипати тертим сиром. Згорнути, закриваючи краї, та обсмажити з чотирьох сторін по 1 хвилині. 

Інші рецепти
Яблука в меду з банановою начинкою
567
Рецепт яблучного десерту від шеф-кухаря Максима Виноградова стане у пригоді тим, хто хоче спробувати щось...
Грибне рагу з яйцем
1231
Тушковані у вершковому маслі гриби – з цибулькою, з яєчно-вершковою та гірчичною заправками – справжня на...
Салат з курячої печінки та шпинату
5148
Несподіване поєднання обсмаженої печінки, яблук та шпинату в одній страві здивує вас витонченим смаком та...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті