Тортильи с начинкой
Тортилья — это тонкая мексиканская лепешка из пшеничной муки, подобно тонкому армянскому лавашу, в которую заворачивают разнообразные начинки. Продается она в супермаркетах в хлебном отделе. В эту лепешку мастер-повар Максим Виноградов предлагает положить овощную начинку и приправить ее пикантным соусом.
Інгредієнти:
Тортильи или лаваш
6
шт.
Перо зеленого лука
2
шт.
Чеснок
2
зуб.
Паприка
2
шт.
Оливковое масло
3
ст.л.
Салат Айсберг
0,5
шт.
Сметана
100
г
Кетчуп
100
г
Приготування
- Зубки чеснока почистить и мелко порубить.
- Стручки паприки очистить и нарезать полосками.
- Лук зеленый нарезать мелкими колечками.
- Оливковое масло разогреть и обжарить на нем овощи.
- Приправить их солью с перцем.
- Салат помыть и крупно нарезать.
- Приготовить соус: перемешать кетчуп со сметаной.
- В кукурузные хлебцы выложить салат и овощи, полить соусом.
Інші рецепти
1327
Гарбуз – на піку сезону. З ним можна приготувати смачну кашу, цукати, пироги, запіканки та пончики. А ще ...
1899
Смачний домашній паштет із дієтичного та ніжного м'яса кролика. Він зовсім не схожий на звичний для багат...
3486
Пропонуємо урізноманітнити ваше меню гарбузовою смакотою. Маринований за нашим рецептом гарбуз можна пода...
![Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/aubergine-3471316_1280.jpg?itok=RmHrEY_v&v=1727427776 "Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю")
Глянець