Тортильи с начинкой

Тортилья — это тонкая мексиканская лепешка из пшеничной муки, подобно тонкому армянскому лавашу, в которую заворачивают разнообразные начинки. Продается она в супермаркетах в хлебном отделе. В эту лепешку мастер-повар Максим Виноградов предлагает положить овощную начинку и приправить ее пикантным соусом.
Інгредієнти:
Тортильи или лаваш
6
шт.
Перо зеленого лука
2
шт.
Чеснок
2
зуб.
Паприка
2
шт.
Оливковое масло
3
ст.л.
Салат Айсберг
0,5
шт.
Сметана
100
г
Кетчуп
100
г
Приготування
- Зубки чеснока почистить и мелко порубить.
- Стручки паприки очистить и нарезать полосками.
- Лук зеленый нарезать мелкими колечками.
- Оливковое масло разогреть и обжарить на нем овощи.
- Приправить их солью с перцем.
- Салат помыть и крупно нарезать.
- Приготовить соус: перемешать кетчуп со сметаной.
- В кукурузные хлебцы выложить салат и овощи, полить соусом.
Інші рецепти
4071
Пончики пишні, ароматні, апетитні. Запах свіжоспечених пончиків нікого не залишить байдужим! А зробити їх...
1002
Цимес – традиційна святкова страва в Ізраїлі. Цимес, в залежності від складу, може бути нутовим, бобовим,...
2715
Пропонуємо приготувати варення з мандаринів, яке ідеально підійде не тільки для вечірнього чаювання, а й ...