Маринований гарбуз
3307
Cкладність:
низкая
Час приготування:
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне
Пропонуємо урізноманітнити ваше меню гарбузовою смакотою. Маринований за нашим рецептом гарбуз можна подавати на стіл вже через два дні після приготування. А приготувати цю оригінальну закуску дуже легко та просто.
Інгредієнти:
Цибуля
1
шт.
М'якоть гарбуза
600
г
Перець чілі
0,5
шт.
Бутони гвоздики
8
шт.
Горошини духм'яного перцю
6
шт.
Лавровий лист
4
шт.
Цукор
2
ст.л.
Сіль
2
ч.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Оцет
100
мл
Приготування
1. Гарбуз нарізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями, перець чилі - кільцями, часник - пластинками. Підготовлені овочі шарами покласти в банки.
2. Для маринаду довести до кипіння 500 мл води, додати спеції, цукор, сіль, олію та оцет. Рідину довести до кипіння і нагрівати на дуже маленькому вогні 3 хвилини.
3. Гарячим маринадом залити овочі в банки герметично закупорити.
Банки перевернути та дати їм повністю охолонути (8–12 годин). Зберігати у холодильнику.
Фото: depositphotos.com
Інші рецепти
1048
Підкріпіть сили в останні зимові дні. Пропонуємо приготувати ситний та вітамінний суп-пюре з овочів за ре...
293
Крем-карамель, зварений з молока та яєць, прикрашений свіжою малиною – вдала ідея для десерту по обіді у ...
112
Мікс з помідорів, огірків та перцю – абсолютно банальний варіант літнього салату. Додайте в нього трохи к...
!["Гіркий гарбуз" у садибі: досвід вирощування екзотичної момордики](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/bitter-gourd-6534410_1280.jpg?itok=fnJsYCcC&v=1695297729 ""Гіркий гарбуз" у садибі: досвід вирощування екзотичної момордики")
Глянець