Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Маринований гарбуз
3206
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Пропонуємо урізноманітнити ваше меню гарбузовою смакотою. Маринований за нашим рецептом гарбуз можна подавати на стіл вже через два дні після приготування. А приготувати цю оригінальну закуску дуже легко та просто.

Інгредієнти: 
Цибуля
1
шт.
М'якоть гарбуза
600
г
Перець чілі
0,5
шт.
Бутони гвоздики
8
шт.
Горошини духм'яного перцю
6
шт.
Лавровий лист
4
шт.
Цукор
2
ст.л.
Сіль
2
ч.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Оцет
100
мл
Приготування

1. Гарбуз нарізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями, перець чилі - кільцями, часник - пластинками. Підготовлені овочі шарами покласти в банки.

2. Для маринаду довести до кипіння 500 мл води, додати спеції, цукор, сіль, олію та оцет. Рідину довести до кипіння і нагрівати на дуже маленькому вогні 3 хвилини.

3. Гарячим маринадом залити овочі в банки герметично закупорити.

Банки перевернути та дати їм повністю охолонути (8–12 годин). Зберігати у холодильнику.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти
Огурцы маринованные в собственном соку
4418
Необыкновенно вкусные получаются огурчики, маринованные в собственном соку, вернее – в нарезанных огурцах...
Зразы с грибами
1295
Зразы с шампиньонами – прекрасный вариант для сытного летнего ужина. Особенно, если подать к ним соус с з...
Груши в вине
2106
Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте