Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Маринований гарбуз
3082
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Пропонуємо урізноманітнити ваше меню гарбузовою смакотою. Маринований за нашим рецептом гарбуз можна подавати на стіл вже через два дні після приготування. А приготувати цю оригінальну закуску дуже легко та просто.

Інгредієнти: 
Цибуля
1
шт.
М'якоть гарбуза
600
г
Перець чілі
0,5
шт.
Бутони гвоздики
8
шт.
Горошини духм'яного перцю
6
шт.
Лавровий лист
4
шт.
Цукор
2
ст.л.
Сіль
2
ч.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Оцет
100
мл
Приготування

1. Гарбуз нарізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями, перець чилі - кільцями, часник - пластинками. Підготовлені овочі шарами покласти в банки.

2. Для маринаду довести до кипіння 500 мл води, додати спеції, цукор, сіль, олію та оцет. Рідину довести до кипіння і нагрівати на дуже маленькому вогні 3 хвилини.

3. Гарячим маринадом залити овочі в банки герметично закупорити.

Банки перевернути та дати їм повністю охолонути (8–12 годин). Зберігати у холодильнику.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти
Пряные картофельные пирожки
1815
Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-пов...
Джиз-биз
85
Хочете навчитись смачно готувати страви з баранини? Послуговуйтесь рецептами тюрських кочових народів-ско...
Паска
1326
Прикрашаючи будинок до Світлої Неділі, не забудьте про найголовніше – про паски. Пропонуємо спекти незвич...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте