Салат з цикорію і апельсинів
Вже можна починати складати різдвяне і новорічне меню. Свіжий вітамінний салат з цикорію та цитрусів, присмачений пікантною заправкою, стане чудовим доповненням святкового столу. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Цикорій
4
шт.
Апельсини
2
шт.
Волоські горіхи
10
шт.
Зелена цибуля
1
пуч.
Рослинна олія
3
ст.л.
Лимонний сік
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Змішати рослинну олію і лимонний сік, додати сіль, перець.
2. Очистити апельсини, знявши білі плівки, розділити їх на часточки і покласти в соус.
3. Цикорій нарізати крупно, додати до апельсинів і поставити на 20 хв в холодильник.
4. При подачі посипати горіхами і цибулею.
Інші рецепти
1291
Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочны...
2411
Якщо ви ще не куштували ніжний морквяний суп, ми вам радимо виправити цю помилку. Це дуже смачно, поживно...
3965
Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычно...
![Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/aubergine-3471316_1280.jpg?itok=RmHrEY_v&v=1727427776 "Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю")
Глянець