Вареники з вишнями
462
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Давненько ми не обідали нашими улюбленими українськими варениками. Це багата на начинки страва. Готуємо ми вареники з м'ясом, картоплею, грибами, капустою, сиром... Шеф-кухар Максим Виноградов радить скуштувати солодкі вареники – з вишнею. Коли почнеться її сезон, будемо додавати у начинку свіжі вишні, а поки що – є заморожені.
Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно
3
стак.
Вода
0,7
л
Яйця
2
шт.
Сіль
0,5
ч.л.
Для начинки:
Заморожена вишня
1
кг
Цукор
200
г
Приготування
1. Вишню розморозити, вийняти кісточки, засипати цукром і залишити просочуватися.
2. З борошна, води, яєць та солі замісити тісто середньої густоти.
3. Розкачати пласт завтовшки 1,0-1,5 мм.
4. Склянкою видавити кружечки, у центр кожного покласти начинку та зліпити вареники.
5. Варити в трохи підсоленій воді 5-7 хв, подавати з медом, сметаною, варенням.
Інші рецепти
2346
Нежнейшая, по-настоящему вкусная и полезная морковная запеканка не оставит никого равнодушным. Ведь, морк...
940
На цьому тижні в нас легка страва з овочів та фруктів – свіжий зелений салат з морквою та солодким інжиро...
3120
Эти небольшие елочки украсят новогоднее пиршество для малышей. Конечно, вам придется немного повозиться, ...
Глянець