Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Вареники з вишнями
157
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Давненько ми не обідали нашими улюбленими українськими варениками. Це багата на начинки страва. Готуємо ми вареники з м'ясом, картоплею, грибами, капустою, сиром... Шеф-кухар Максим Виноградов радить скуштувати солодкі вареники – з вишнею. Коли почнеться її сезон, будемо додавати у начинку свіжі вишні, а поки що – є заморожені. 

Інгредієнти: 
Для тіста:
Борошно
3
стак.
Вода
0,7
л
Яйця
2
шт.
Сіль
0,5
ч.л.
Для начинки:
Заморожена вишня
1
кг
Цукор
200
г
Приготування

1. Вишню розморозити, вийняти кісточки, засипати цукром і залишити просочуватися.

2. З борошна, води, яєць та солі замісити тісто середньої густоти.

3. Розкачати пласт завтовшки 1,0-1,5 мм.

4. Склянкою видавити кружечки, у центр кожного покласти начинку та зліпити вареники. 

5. Варити в трохи підсоленій воді 5-7 хв, подавати з медом, сметаною, варенням. 

Інші рецепти
Лечо з рисом
430
Солодкий перець та помідори прекрасно поєднуються між собою у багатьох стравах. З них вийде чудове аромат...
Меліндзаморізо з м'ятою
731
Грецька кухня одна з найдавніших у світі. До того ж вона славиться стравами, які підтримують здоров'я люд...
Окрошка на сыворотке
2252
В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды, ведь, согласитесь, в...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте