Колдскол з ревенем
Назва солодкого данського супу звучить у перекладі не дуже апетитно – "холодна миска". Проте ця страва дуже популярна в Даніі, особливо у спекотну погоду. Шеф-кухар Максим Виноградов радить і нам рятуватися від спеки супом з холодного молока, ревеню та солодких ягід.
Інгредієнти:
Молоко
0,4
л
Лимон
1
шт.
Грецький йогурт
1
стак.
Цукор
5
ст.л.
Ревінь
100
г
Ягідна суміш ( малина, ожина, лохина)
100
г
Вівсяні пластівці
5
ст.л.
Приготування
1. В молоко додати 3 ст. ложки лимонного соку, залишити на 10-15 хв.
2. Додати йогурт, цукор, збити міксером до розчинення цукру.
3. Ревінь тушкувати 5 хв на сковороді, охолодити.
4. В миску викласти ревінь, ягоди і пластівці, залити холодною молочною сумішшю.
Інші рецепти
577
У вечір п'ятниці хочеться похрумтіти чимось не надто корисним, але смачненьким? У нас є ідея. Спробуйте з...
3159
Головна страва святкової вечері на Різдво, без якої неможливо навіть уявити це застілля. ЇЇ смакують перш...
1148
И взрослым, и детям придется по нраву вкуснейший молочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградов...
!["Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/carrots-1851424_1280.jpg?itok=R3CaiLxv&v=1721466723 ""Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи")
![Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/goose-985178_1280.jpg?itok=5Fiqmc7q&v=1721206994 "Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"")
Глянець