Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Колдскол з ревенем
710
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Назва солодкого данського супу звучить у перекладі не дуже апетитно – "холодна миска". Проте ця страва дуже популярна в Даніі, особливо у спекотну погоду. Шеф-кухар Максим Виноградов радить і нам рятуватися від спеки супом з холодного молока, ревеню та солодких  ягід. 

Інгредієнти: 
Молоко
0,4
л
Лимон
1
шт.
Грецький йогурт
1
стак.
Цукор
5
ст.л.
Ревінь
100
г
Ягідна суміш ( малина, ожина, лохина)
100
г
Вівсяні пластівці
5
ст.л.
Приготування

1. В молоко додати 3 ст. ложки лимонного соку, залишити на 10-15 хв.

2. Додати йогурт, цукор, збити міксером до розчинення цукру.

3. Ревінь тушкувати 5 хв на сковороді, охолодити.

4. В миску викласти ревінь, ягоди і пластівці, залити холодною молочною сумішшю. 

 

Інші рецепти
Каша з ягід дерези
1982
Каша з ягід дерези (повою звичайного) допомагає при порушенні зору та сльозогінності очей. Facebook ...
Клубничный смузи
2513
С помощью лишь 4 ингредиентов в блендере  можно легко «получить» лето в стакане всего лишь за 5 мину...
Мамалига
497
Молдавська кухня відноситься до так званих "селянських" - молдавські страви прості, смачні, поживні. Їх г...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте