Грушевое варенье
Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или яблоки и ваниль. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает свой вариант этого божественного варенья.
Інгредієнти:
Груши
1
кг
Сахар
1
кг
Лимон
2
шт.
Вода
100
мл
Ваниль
По вкусу
Приготування
- Груши промыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
- В кастрюлю высыпать сахар, долить воду, варить сироп до полного растворения сахара.
- В сироп опустить дольки груши, довести до кипения и снять с плиты.
- Так проварить в 3 приема с интервалом 10 часов.
- Перед последней варкой добавить сок из двух лимонов, 1 ч. ложку цедры лимона и ванилин.
- Выложить кипящее варенье в чистые банки и укупорить.
Інші рецепти
540
Поміж святами треба дати шлунку трохи відпочити від жирних та ситних частувань. Одна з найкращих страв дл...
1370
Без пахлави в країнах Сходу майже не буває чаювання або посиденьок з кавою. Це дуже популярний та широко ...
2944
Вареники, приготовлені на пару, будуть дуже пишними та ніжними на смак. З начинками можна сміливо експери...
![Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/aubergine-3471316_1280.jpg?itok=RmHrEY_v&v=1727427776 "Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю")
Глянець