Грушевое варенье
Янтарное грушевое варенье нельзя назвать классическим. В его приготовлении могут использовать лимон или яблоки и ваниль. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает свой вариант этого божественного варенья.
Інгредієнти:
Груши
1
кг
Сахар
1
кг
Лимон
2
шт.
Вода
100
мл
Ваниль
По вкусу
Приготування
- Груши промыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
- В кастрюлю высыпать сахар, долить воду, варить сироп до полного растворения сахара.
- В сироп опустить дольки груши, довести до кипения и снять с плиты.
- Так проварить в 3 приема с интервалом 10 часов.
- Перед последней варкой добавить сок из двух лимонов, 1 ч. ложку цедры лимона и ванилин.
- Выложить кипящее варенье в чистые банки и укупорить.
Інші рецепти
922
Що може бути смачніше за свіжі ягоди полуниці з шоколадом? Десерт з першого ягідного врожаю сезону за рец...
2379
Этот необычный торт из баклажанов будет приятной неожиданностью на вашем столе. Мастер-повар Максим Виног...
1068
Ніжний крем-суп із "зимових" овочів та коренеплодів - найкращий відпочинок для шлунка, смачний і простий ...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець