Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Стейк с инжиром
1237
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
1 ч.
10 мин.
Калорій:
середня калорійність

Этот стейк удовлетворит вкус любого гурмана! А инжир, приправленный соусом «Бальзамико», сделает его королевским. Причем, по рецепту мастер-повара Максима Виноградова, оно готовится совсем недолго!

Інгредієнти: 
Битки с косточкой
800
г
Чеснок
2
зуб.
Красное вино
100
г
Сахар
1
ст.л.
Инжир
4
шт.
Растительное масло
2
ст.л.
Соус «Бальзамико»
2
ст.л.
Кукурузный крахмал
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування
  1. Биточную часть натереть солью, перцем и чесноком, смазать растительным маслом и оставить на 30 мин.
  2. Инжир очистить от кожуры и варить 10 мин в красном вине, добавить сахар, соус "Бальзамико".
  3. В кипящий соус влить крахмал, разведенный в 2 ст. ложках холодной воды, быстро размешать и отставить.
  4. Биточную часть жарить на сковороде с двух сторон не менее 15 минут

Фото depositphotos

Інші рецепти
Творожная закуска с зеленью
2214
Творожная паста с ароматной зеленью заменит сливочное масло на бутербродах или послужит дополнением к лег...
"Картошка" с вишенкой
566
Не обязательно уметь искусно обращаться с тестом и взбивать сложный крем, чтобы приготовить сладости. Поп...
Паска святкова
951
Великдень – найголовніше християнське свято. Таким його вважають всі християни в світі, чекають його ціли...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте