Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Обжаренные хрустики из карпа
2043
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
20 мин.
Калорій:
висококалорійне

Обжаренная в панировке рыба составляет вполне равнозначную конкуренцию популярным наггетсам. Доступность, легкость и быстрота приготовления делают хрустики из карпа как идеальным решением для семейного ужина на скорую руку, так и фаворитом неожиданной пивной вечеринки с друзьями.

Інгредієнти: 
г
мл
г
шт.
г
мл
По вкусу
По вкусу
Приготування
  1. Нагреть растительное масло для фритюра. Взболтать яйцо. В отдельные емкости налить молоко, всыпать муку и панировочные сухари.
  2. Филе карпа нарезать небольшими полосками, извлечь кости (по необходимости), смочить в молоке, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях.
  3. Подготовленную рыбу жарить в кипящем масле 10 мин. Рыба должна хорошо подрумяниться и стать хрустящей.
  4. Обжаренную рыбу переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. При подаче кусочки рыбы разложить на плоские тарелки и приправить солью и перцем.

Наш совет:

Многие предпочитают хрустящие обжаренные кусочки рыбы в сочетании с картофелем фри и кетчупом, хотя намного более сбалансированным гарниром к этому блюду станут листья салата, свежие томаты и дольки лимона.

Інші рецепти
Шоколадні кошики з полуницею
609
Що може бути смачніше за свіжі ягоди полуниці з шоколадом? Десерт з першого ягідного врожаю сезону за рец...
Желе из сладкого перца
2745
Необычное, но очень вкусное и красивое желе предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов из крас...
Суп з баклажанів
99
У Китаї з маринованих баклажанів готують суп – гострий і холодний. Чи може це бути приємною стравою для н...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте