Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Сир смажений
207
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хочеться швидко перекусити чимось ситним? У пригоді стане рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова – простий і невимушений. Обсмажені у паніровці шматочки твердого сиру і самі по собі є гарним перекусом, і гармонійно можуть доповнити інші страви – наприклад, з овочів або м'яса.  

Інгредієнти: 
Скибки сиру радомер по 100 г кожна
4
шт.
Борошно
3
ст.л.
Яйця
2
шт.
Рослинна олія
1
стак.
Сухарі
150
г
Сіль
1
щепот.
Приготування

1. Яйця збити з щіпкою солі.

2. Шматки сиру вмочити спочатку в борошно, потім у яйце, а після цього в сухарі (у такій послідовності повторити ще раз). 

3. Нагріти олію в каструльці і обсмажити паніровані шматки сиру в олії до золотистого кольору.

Інші рецепти
Кекс святковий
46
Є такі страви, що можуть прикрасити собою будь-який стіл. До кожного святкування підійде чудовий кекс з р...
Салат з баклажанів
232
Ще не скінчився період, коли можна їсти салати з сезонних овочів, щоб накопичити побільше вітамінів до зи...
Суп Біссара
247
Здається, гороховий суп з часником по марокканськи, за рецептом кухаря Валерія Виноградова, не сильно від...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте