Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Сир смажений
457
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хочеться швидко перекусити чимось ситним? У пригоді стане рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова – простий і невимушений. Обсмажені у паніровці шматочки твердого сиру і самі по собі є гарним перекусом, і гармонійно можуть доповнити інші страви – наприклад, з овочів або м'яса.  

Інгредієнти: 
Скибки сиру радомер по 100 г кожна
4
шт.
Борошно
3
ст.л.
Яйця
2
шт.
Рослинна олія
1
стак.
Сухарі
150
г
Сіль
1
щепот.
Приготування

1. Яйця збити з щіпкою солі.

2. Шматки сиру вмочити спочатку в борошно, потім у яйце, а після цього в сухарі (у такій послідовності повторити ще раз). 

3. Нагріти олію в каструльці і обсмажити паніровані шматки сиру в олії до золотистого кольору.

Інші рецепти
Локшина з куркою
516
Чи знаєте ви, що локшину винайшли китайці ще до початку нашої ери? Спробуйте  локшину з куркою і ово...
Суп зі шпинатом і грибами
1034
Суп зі шпинатом і печерицями за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова - справжнє "свято для шлунка". Де...
Рождественский окорок
2505
Знаєте, в чому головна особливість цієї страви? Ні, не в родзинках, а в апельсинах, вірніше в апельсиново...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте