Зрази з печерицями
1577
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Зрази з печерицями – чудовий варіант для ситної літньої вечері. Особливо, якщо подати до них соус із зеленню або салат зі свіжих овочів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Яйця
2
шт.
Борошно
10
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Шампиньйони
100
г
Цибулина
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Картоплю очистити, відварити, злити воду та гарячою протерти.
2. У трохи охолоджену картоплю ввести яйця і просіяне борошно.
3. Печериці та цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії.
4. З картопляної маси сформувати млинці, викласти на них грибний фарш та защипнути краї. Обваляти зрази в борошні і обсмажити до готовності
Інші рецепти
1484
Вот и пришло лето, мы наслаждаемся первыми ягодами земляники, клубники. Их можно добавлять в пироги, пиро...
445
Пропонуємо спекти до чаю або кави смачне пісочне печиво з мармеладною "серединкою". Мармелад або варення ...
3887
Простой и вместе с тем необыкновенно вкусный и познавательный торт предлагает приготовить Лариса Божко. П...