Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Зрази з печерицями
1432
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Зрази з печерицями – чудовий варіант для ситної літньої вечері. Особливо, якщо подати до них соус із зеленню або салат зі свіжих овочів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Картопля
500
г
Яйця
2
шт.
Борошно
10
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Шампиньйони
100
г
Цибулина
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Картоплю очистити, відварити, злити воду та гарячою протерти.

2. У трохи охолоджену картоплю ввести яйця і просіяне борошно.

3. Печериці та цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії.

4. З картопляної маси сформувати млинці, викласти на них грибний фарш та защипнути краї. Обваляти зрази в борошні і обсмажити до готовності

Інші рецепти
Кекс апельсиновий з маком
1235
Апельсиновий кекс за рецептом Максима Виноградова – ароматний, глазурований, з маком та горіхами. У його ...
Медальоны из телятины в медовой глазури
4063
Нежная телятина просто тает во рту, а пряный сладковатый соус оставляет выразительное послевкусие. Это сл...
Сирна запіканка с гарбузом
1067
Гарбуз – дивовижна рослина, відома на всіх континентах, унікальний харчовий продукт, цінна кормова та дек...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте