Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Зразы с грибами
1229
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Зразы с шампиньонами – прекрасный вариант для сытного летнего ужина. Особенно, если подать к ним соус с зеленью или салат из свежих овощей. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Картофель
500
г
Яйца
2
шт.
Мука
10
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Шампиньоны
100
г
Луковица
1
шт.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування

1. Картофель очистить, отварить, слить воду и горячим протереть.

2. В немного охлажденный картофель ввести яйца и просеянную муку.

3. Шампиньоны и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

4. Из картофельной массы сформировать блинчики, выложить на них грибной фарш и защипнуть края. Обвалять зразы в муке и обжарить до готовности

Інші рецепти
Курячий бутерброд з пікантним часниковим майонезом
231
Бутерброд з курячими грудками та беконом, смаженими на грилі, заправлений домашнім пікантним майонезом, с...
Фаршировані квітки кабачків
1039
Коли квітнуть овочеві культури, це не лише гарно, а ще й смачно. З квіток кабачка чи гарбуза можна готува...
Плацинди
268
Молдавські плацинди – смачна і проста закуска з прісного тіста та різних начинок – картопляних, грибних, ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте