Яблука з рисово-горіховою начинкою
Хочеться чогось смачненького і незвичайного? Спробуйте солодкі запечені яблука, начинені рисом та горіхами. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яблука
4
шт.
Лимонний сік
1
ст.л.
Молочний рис
400
г
Яйце
1
шт.
Цукор
1
ст.л.
Лісові горіхи (фундук)
50
г
Приготування
1. Зрізати у яблук верхівки і чайною ложкою дістати м'якоть, окропивши її лимонним соком, змішати з молочним рисом.
2. Яйце розділити на білок і жовток. Білок збити з цукром в міцну піну і змішати з горіхами, жовток – з яблучно-рисовою масою, все перемішати і наповнити яблука.
3. Випікати в духовці 30 хв при температурі 180 °С.
Інші рецепти
1011
З кожним днем стає холодніше, легкими салатами вже важко вдовольнитися, хочеться м'ясних страв – з прянощ...
1337
Курча Мельбурн за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – для тих, хто хоче скуштувати страву, приготов...
2729
Відкритий пиріг – кіш – винахід європейських кухарів. Спочатку для основи використовували пісочне тісто, ...
Глянець