Яблука з рисово-горіховою начинкою
Хочеться чогось смачненького і незвичайного? Спробуйте солодкі запечені яблука, начинені рисом та горіхами. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яблука
4
шт.
Лимонний сік
1
ст.л.
Молочний рис
400
г
Яйце
1
шт.
Цукор
1
ст.л.
Лісові горіхи (фундук)
50
г
Приготування
1. Зрізати у яблук верхівки і чайною ложкою дістати м'якоть, окропивши її лимонним соком, змішати з молочним рисом.
2. Яйце розділити на білок і жовток. Білок збити з цукром в міцну піну і змішати з горіхами, жовток – з яблучно-рисовою масою, все перемішати і наповнити яблука.
3. Випікати в духовці 30 хв при температурі 180 °С.
Інші рецепти
2309
Гарбузовий пиріг – це традиційний американський десерт. Майстер–кухар Максим Виноградов пропонує приготув...
5104
Дуже простий і оригінальний соус до пасти та м'яса можна приготувати зі звичайного фізалісу.
...
1215
Грузинські хінкалі – традиційна страва зі своїми особливостями приготування. М'ясо та цибулю бажано подрі...
Глянець