Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулінарія

Овочеві солодощі: рецепти джемів та варення з городини
196
Середина літа – вдалий час, щоб варити варення, джеми та мармелад – і не лише з ягід та фруктів, але й з овочів. На городі росте багато культур, плоди яких підходять для солодких...
Страви країни чудес: особливості перської кухні
231
Кухня Ірану – відома нам з казок і пісень перська кухня. Адже до 1935 р. Іран називався Персією. А перськ...
Король прянощів: види перцю, лікувальні властивості та використіння у кулінарії
393
Перша згадка про перець зустрічається в індійській літературі, написаної на санскриті понад 3000 років то...
Азійські делікатеси: особливості в'єтнамської кухні
113
В'єтнамська кухня для нас – одна з найбільш маловідомих і занадто екзотичних. У багатьох українців вона а...
Реліктові прянощі: цілющі та харчові властивості лаврового листя
1360
Лавровий лист – одна з найпростіших і популярних прянощів. Використовують листя лавра благородного (Lauru...
М'ятний эфект: цілющі властивості м'яти перцевої
622
 У зимову холоднечу, коли за вікном морозно і непривітно, а ще гірше, коли дошкуляють кашель або гри...
Вона така смачна: готуємо корисні страви з кульбаби
354
Кульбаба – незмінний атрибут тепла. Вона цвіте з весни до глибокої осені всюди, радуючи око і зігріваючи ...
Ситна, соковита та запашна: кухня Болгарії
515
Багатьом з нас болгарська кухня не здається екзотичною. Причина зрозуміла: сьогодні ми вирощуємо і вик...
Просто, яскраво, ароматно, або 6 секретів грецької кухні
1072
Що за дивовижна країна Греція! З її древніми легендами і сонмом богів, скелястими горами і прозорим синім...
Ситна та здорова кухня кочівників: традиційні страви казахів
341
Казахи – народ, основним заняттям якого впродовж багатьох століть було кочове скотарство. Казахи вирощуют...
Яскраві барви, пахощі та смаки: особливості індійської кухні
878
Ах, які дивовижні пахощі розливаються кухнею, коли там починається таїнство – приготування трапези. В Інд...
Улюбленець кондитерів: аніс зірчастий, або бодян
1064
Бодян справжній (Illicium verum L.) – вічнозелене тропічне дерево з монотипної родини бодянових (Illiciac...
Страви "добрих бюргерів": особливості австрійської кухні
694
Національна кухні Австрії вважається однією з найбільш різноманітних в Європі, оскільки поєднує в собі ке...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте