Ваш помічник кожен день

Виноград

Правила виноробів: технологія приготування білих і червоних столових виноградних вин
3046
Технологія приготування столових та десертних виноградних вин включає наступні основні етапи: збирання сировини, дроблення ґрон і вилучення соку, опресовування ягід (поділ соку та м...
Правила виноробів: основні етапи виготовлення вина – приготування закваски, відстоювання сусла, бродіння та стабілізація вина
2304
Продовжуємо публікувати матеріали з аматорського виноробства. Ми вже описували основні етапи технології п...
Правила виноробів: технологія виготовлення десертних столових вин
2625
Продовжуємо вивчати технологію аматорського виноробства. Сьогодні розглянемо основні етапи виготовленн...
Правила виноробів: підготовка тари та приміщіння для зберігання готової продукції
1424
Перш ніж приступити до переробки плодів, ягід та винограду на вино, необхідно підготувати приміщення, тар...
Щоб отримати продуктивні кущі: особливості осінньої посадки винограду
3702
Осінню посадку починають з перших тижнів жовтня, після викопування школки, і закінчують перед настанням з...
Правила виноробів: обладнання, необхідне для виробництва вина у домашніх умовах
1562
З якісного винограду в домашніх умовах можна приготувати відмінні вина, але для цього треба мати певне об...
Щоб літо довше смакувало: ефективні способи зберігання винограду
6670
У вересні–жовтні настає час урожаю винограду. Зібрати стиглі ґрона – тільки половина справи, треба ще й з...
Велика заготівля: сушіння слив, терну, винограду, дині, гарбуза та кизилу
2218
Продовжуємо розповідь про те, як робити сушені заготовки на зиму з різних ягід, фруктів та овочів. Сьогод...
Виноградарі пригощають: цікаві рецепти заготовок з виноградних ягід від практика
1819
Виноград наш автор вирощує вже багато років. З липня по жовтень на столі у його родини – свіжі ароматн...
Правила виноробів: що треба знати про стадії життя вина та класифікацію вин
1815
Розпочинаємо публікувати серію статей про аматорське виноробство – технології виробництва різних вин (вин...
Основи продуктивності: з яких причин не плодоносить виноград та як це виправити
1686
У виноградарів дозрів основний урожай. Хтось радіє великій кількості сонячних ґрон, але не ви. За всім...
П'ять із одного: прискорене розмноження нових сортів винограду
1697
Виноград – пластична культура, яка швидко росте, нарощує зелену масу і починає плодоносити. Завдяки цим в...
Червень зеленіє: робота на винограднику у перший місяць літа
1964
У виноградаря завжди повно клопоту. І червень не є винятком. Не дарма кажуть у народі: "Червень тому зеле...
Нове на сайті