Свинина з квасолею
З кожним днем стає все холодніше, отже, можна переходити до більш калорійних страв. Вони дають нашому організму необхідне "паливо", щоб легше перенести перехід від літнього тепла до перших морозів. Одна з таких страв – свинина з квасолею, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Поживно і смачно.
Інгредієнти:
Свинина
1
кг
Квасоля
400
г
Цибуля
2
шт.
Рослинна олія
100
г
Вершкове масло
50
г
Селера
1
веточ.
Томатний сік
100
г
Приготування
1. Замочити квасолю на ніч. На наступний день відварити.
2. Розігріти вершкове масло, обсмажити на ньому шматки свинини з цибулею.
3. Додати квасолю, томатний сік, селеру і тушкувати 45 хвилин.
Інші рецепти
1316
Помідори надихають на кулінарні винаходи. Відкритий пиріг з помідорами та кропом за рецептом шеф-кухаря М...
2997
Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад ...
1677
Попереду чудові травневі вихідні. Особливо приємно провести їх на природі – із шашликами, гарячими бутерб...
Глянець