Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Запіканка з гарбуза з яблуками
186
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Запіканка – прекрасна родинна страва, яка підходить і до обіду, і до вечері, може бути буденною або прикрасти святковий стіл. Можна готувати м'ясні, рибні, сирні, картопляні та капустяні запіканки, а також солодкі – з різних ягід і фруктів. Спробуйте зимовий варіант запіканки з гарбуза та яблук, яка годиться і до чаю, і до молочних напоїв, і до киселів. 

Інгредієнти: 
Гарбуз
1
кг
Яблука
4-5
шт.
Яйця
3
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Сметана
1
стак.
Сухари
1
стак.
Молоко
1/2
стак.
Сіль
По вкусу
Приготування

1. Гарбуз очистити від кори, видалити насіння, натерти, скласти в каструлю, додоти масло, трохи молока, закрити кришкою і варити. Під час варіння додати натерті яблука

2. Коли готова маса охолоне, додати сухарі або замочену у молоці манну крупу (1/2 склянки), розтерті з цукром жовтки, сіль, добре перемішати, додати збиті білки і знову перемішати. 

3. Викласти на змащене маслом і посипане сухарями деко або форму, збризнути маслом і запекти в духовці або мікрохвильовій печі. 

Подавати зі сметаною, кефіром, густим фруктовим киселем. 

Інші рецепти
Гречневые оладьи
1910
Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с м...
Бульон Ла-Манш
177
Любите печінку? Печінка корисна, але іноді буває "важкою" для шлунку. Спробуйте приготувати зі свинячої п...
Квасоля з беконом та грибами
384
Вивчаючи з нами особливості страв з кухонь різних країн світу, ви вже познайомилися з доволі дивними для ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте