Спагетти карбонара
1066
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в которую входит всего три ингредиента: грудинка, яйца и тертый пармезан. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить спагетти с необычным соусом карбонара.
Ингредиенты:
Спагетти
500
г
Ломтики бекона
8
шт.
Твердый сыр
50
г
Яйца
4
шт.
Сливки
1
стак.
Черный перец
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготовление
- Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде.
- Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг.
- Взбить яйца, сливки, сыр, добавить бекон, перелить смесь в кастрюлю на горячие спагетти, перемешать, поставить на слабый огонь и готовить 1 мин, пока смесь слегка не загустеет.
- Добавить перец и зелень.
Другие рецепты
216
Пора готовиться к Пасхе, печь куличи. Но это дело непростое, требует опыта и сноровки. Если вы не уверены...
1285
Голубцы с грибами – это блюдо, которое можно смаковать в дни постов и наслаждаться им в любые другие дни ...
1160
Вкусная и полезная вегетарианская капустная запеканка, как считает мастер-повар Максим Виноградов, пораду...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
!["Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/76009.jpg?itok=aeUdmMws&v=1579592558 ""Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря")
Глянец