Спагетти карбонара
937
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в которую входит всего три ингредиента: грудинка, яйца и тертый пармезан. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить спагетти с необычным соусом карбонара.
Ингредиенты:
Спагетти
500
г
Ломтики бекона
8
шт.
Твердый сыр
50
г
Яйца
4
шт.
Сливки
1
стак.
Черный перец
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготовление
- Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде.
- Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг.
- Взбить яйца, сливки, сыр, добавить бекон, перелить смесь в кастрюлю на горячие спагетти, перемешать, поставить на слабый огонь и готовить 1 мин, пока смесь слегка не загустеет.
- Добавить перец и зелень.
Другие рецепты
1024
Мастер-повар Максим Виноградов считает, что утро нужно начинать с завтрака, приготовленного с любовью. Эт...
942
Баклажаны с лисичками – отличная идея для праздничного обеда или ужина. Мастер – повар Максим Виноградов ...
2036
Необычное сочетание курицы и огурцов, по мнению мастер-повара Максима Виноградов, удивит кулинарных...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/soil-918006_1920.jpg?itok=cskQ2dEC&v=1566475490 "Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків")
![Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_1123.jpg?itok=pIvhAzqP&v=1565686854 "Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону")
![Батат: тропічна "картопля"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dscn0718.jpg?itok=s-psWJcd&v=1565611249 "Батат: тропічна "картопля"")
Глянец